Xhevi Aziri

Ausbildnerin: "Fermentation von Gemüsen und Wildkräutern"

"Die Welt der Mikroben hat mein Leben zum positiven auf den Kopf gestellt.

Als eine vollkommene Symbiose faszinieren mich die kleinen Freunde, die mich jeden Tag begleiten.

Als Ernährungsberaterin gebe ich gerne meine Erfahrungen und Wissen über Fermentation und dessen Wirkung weiter."

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