(Onlinekurs) Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Teil 2 - die nächsten 15 Pflanzen (BASIS-MODUL)
Do., 26. Mai | Onlinekurs per Zoom

(Onlinekurs) Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Teil 2 - die nächsten 15 Pflanzen (BASIS-MODUL)

Was kommt nach Brennnessel, Löwenzahn & Co. Wir lernen 15 weitere Pflanzen kennen und anzuwenden.

Datum, Zeit & Ort:

26. Mai 2022, 13:00 – 15:30
Onlinekurs per Zoom

Über den Kurs:

(Onlinekurs) Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Teil 2 - die nächsten 15 Pflanzen (BASIS-MODUL)

Nachdem wir Brennnessel, Löwenzahn und Co schon kennen, lernen im nächsten Schritt 15 weitere essbare Wildpflanzen kennen. Rund um die  Alten Mühle mit Wiesen, Wegrändern und dem schönen Söriker Bachtobel haben wir dafür ein ideales  Umfeld. Wir üben die Merkmale der Pflanzen an Hand von einfachen botanischen Begriffen zu benennen und gewinnen Sicherheit beim Erkennen.

Unser erweitertes Repertoire an Pflanzenwissen verankern wir durch spielerische Gruppenarbeit und durch die direkte Anwendung der Pflanzen beim Kochen einer feinen Wildkräutermahlzeit in der Küche und am Feuer.

Kosten: 195 CHF, inkl. Skript 

Kursleitung: Stefanie Gross-blau. (Dipl. Kräuterpädagogin, Leiterin der Empowerment for Life Wildkräuterschule)

Anmeldung
Preis
Menge
Gesamtsumme
  • Anmeldung für Auszubildende
    CHF0
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  • Anmeldung Gästeplatz
    CHF195
    CHF195
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GesamtsummeCHF0

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