Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, die nächsten 12 Pflanzen (BASIS-MODUL) (NOCH 3 PLÄTZE)

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Teil 2

- die nächsten 12 Pflanzen (BASIS-MODUL)

Wir lernen 12 weitere essbare Wildpflanzen kennen: In der freien Natur mit Wiesen, Wegrändern haben wir dafür ein ideales  Umfeld. Wir üben die Merkmale der Pflanzen an Hand von einfachen botanischen Begriffen zu benennen und gewinnen Sicherheit beim Erkennen.

Unser erweitertes Repertoire an Pflanzenwissen verankern wir durch spielerische Gruppenarbeit und durch die direkte Anwendung der Pflanzen beim Kochen einer feinen Wildkräutermahlzeit in der Küche und am Feuer.

Dieser Kurs ist einer der Kurse, welche auch für wildkräuterinteressierte Kinder in Begleitung Erwachsener offen sind. 

Kursleitung: Séraphine Kunz (Dipl. Wildkräuterexpertin der Empowerment for Life Wildkräuterschule)