Sa., 25. Mai
|Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell
Wildkräuterkurs mit Kochen auf dem Feuerring
Der wilde Garten um unser altes Schulhaus in Hundwil bietet uns eine wunderbare Auswahl an essbaren Wildpflanzen. Der Höhepunkt dieses Wildkräuterkochkurses ist das gemeinsame Kochen auf dem Feuerring.
Datum, Zeit & Ort:
25. Mai 2024, 14:00 – 19:30 MESZ
Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
Über den Kurs:
Wildkräuterkochkurs
Der wilde Garten des ehemaligen Schulhauses Hundwil bieten uns eine wunderbare Auswahl an essbaren Wildpflanzen. Wir lernen die Wildpflanzen mit allen Sinnen kennen: Sehen, Fühlen, Riechen, Schmecken.
Der Höhepunkt des Tages ist das gemeinsame Kochen der Wildpflanzen auf dem Feuerring.
Am Ende des Kurses hast du dein Pflanzenwissen erweitert und spannende Rezepte für eine vitale und sinnenfrohe Wildkräuterküche erhalten, die du einfach Zuhause nachkochen kannst. Ein wunderbares, nachhaltiges Naturerlebnis wird in dir nachklingen.
Dieser Kurs ist auch offen für wildkräuterinteressierte Kinder in Begleitung eines Erwachsenen. Weitere Infos unter Kurse offen für Kinder.
Eine Besonderheit gibt es noch an diesem Kurstag. Wir werden (optional) vor dem Kochen ca. 45 Minuten Stimmbildung mit Nathalie Huber erfahren. Denn dieser Wildkräuterkochkurs kann auch als Zweitageskurs "Wildkräuterküche und Naturjodel" besucht werden.