Wildpflanzenspaziergang und Spaghetti-Plausch
Datum, Zeit & Ort:
Über den Kurs:
Wildpflanzenspaziergang und Spaghetti-Plausch
rund um die „Alte Mühle“, Muri
Eine Veranstaltung des Kneipp-Vereins Muri AG
Wer hätte das gedacht: Nicht nur mit dem Bärlauch, sondern auch mit Spitzwegerich, Löwenzahn, Brennessel und Co, lassen sich herrliche Pestos Saucen und Dips zubereiten.
An diesem Spätnachmittag und Abend macht uns Kräuterpädagogin und Wildkräuterköchin Stefanie Gross-blau. mit dem Reichtum der essbaren Wildpflanzen bekannt, die direkt vor unserer Haustüre, auf Wiesen und an Wegrändern wachsen.
Wir werden selbst Kräuter sammeln und nach einfachen und guten Rezepten verarbeiten. Beim Spaghetti Plausch mit Wildkräuterpesto zum Z`Nacht`können wir uns von ihrem herrlichen Geschmack überzeugen. Grüner Genuss auch zum Nachahmen für einen neuen, „wilden“ Pfiff in der Alltagsküche.
Datum, Freitag, 28. Mai
Zeit: 17 Uhr- 20 Uhr
Ort: Alte Mühle, Muri
Kostenbeitrag: 55 CHF, inkl. Exkursion, Spaghetti-Plausch mit Pesto, Salat, Sirup und Rezepten. (Wein und Bier separat).
Kursleitung: Stefanie Gross-blau.,dipl. Kräuterpädagogin, Wildkräuterköchin