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Wildkräuterreisen

mit Stefanie Gross-blau. | Wildkräuterschule

  • Wildkräuterwanderung zur Hundwiler Höhe
    Sa., 29. Apr.
    Hundwil/Appenzell-Wildkräuterschule
    29. Apr., 10:15 – 18:15
    Hundwil/Appenzell-Wildkräuterschule, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    Auf dem Weg über Weiden, vorbei an idyllisch gelegenen Höfen, durch Waldstücke und voralpine Landschaft bis zur Hundiwiler Höhe entdecken wir essbare Wildkräuter und Heilpflanzen des Appenzells.
  • Wildkräuterküche und Naturjodel
    27. Mai, 14:00 – 29. Mai, 14:00
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    Wildkräuterküche und Naturjodel- beides verbindet uns mit dem Ursprünglichen, Natürlichen. Die Wildkräuter beleben unseren Körper und der Naturjodel öffnet nicht nur unsere Kehlen, sondern auch unser Herz. Ein Kurs mit Natalie Huber und Stefanie Gross-blau.
  • Wildkräuterferien auf der Geissenalp
    Do., 06. Juli
    Berghütte "Stalla Alp Glivers"
    06. Juli, 12:15 – 09. Juli, 16:00
    Berghütte "Stalla Alp Glivers", Reits 21, 7173 Somvix, Schweiz
    Vier unvergessliche Tage mit Wildpflanzenexkursion, Geissenwanderung, Alpleben und gemeinsamem Kochen am Feuer.
  • Wildkräuter, Wellness und Gourmet-Kochen am Feuerring
    20. Juli, 12:00 – 23. Juli, 12:00
    Hotel Saratz, Via Maistra 136, 7504 Pontresina, Schweiz
    An diesen vier Tagen mit Wildkräuterexpertin Stefanie Gross-blau. und dem Küchenteam des Saratz entdecken oder erweitern wir unser Wildkräuterwissen und erkunden das kulinarische Potential voralpiner und alpine Pflanzen.
  • Wildkräuter, Wellness und Gourmet-Kochen am Feuerring
    14. Sept., 12:00 – 17. Sept., 12:00
    Hotel Saratz, Via Maistra 136, 7504 Pontresina, Schweiz
    An diesen vier Tagen mit Wildkräuterexpertin Stefanie Gross-blau. und dem Küchenteam des Saratz entdecken oder erweitern wir unser Wildkräuterwissen und erkunden das kulinarische Potential voralpiner und alpine Pflanzen.
  • 15. Okt., 18:00 – 22. Okt., 11:00
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    In der Atemwoche hast du die Möglichkeit eine Auszeit zwischen einem und acht Tagen zu nehmen. Jeder Tag ist umrahmt von Atem- und Körperarbeit und gesundem Wildkräuteressen.
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