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Cléo Arrunategui

Cléo Arrunategui

Administration, Ausbildungsbegleitung Wildkräuterkochkurse, Wildkräuterspaziergänge

Ausbildnerin: Wildkräuterkochkurs 2.0

“Eine wilde Seele, mitten aus der Stadt.

Ich geniesse es, in urbaner Umgebung auf Wildfang zu gehen. Mein besonderes Interesse gilt den essbaren Wildpflanzen! Auf meinen abenteuerlustigen Streifzügen sammle ich wertvolle und essbare Blätter, Blüten und Wurzeln, welche meine Ideen inspirieren. Um Wildpflanzen und Gemüse ihr volles geschmackliches und gesundheitliches Potential zu entlocken und diese während des ganzen Jahres verfügbar zu haben, experimentiere ich mit alten Kultur-Techniken wie z.B. Fermentieren und Einlegen.

Durch die Ausbildung bei der Wildkräuterschule EMPOWERMENT FOR LIFE habe ich noch tieferes Verständnis für die wilde Pflanzenwelt und Umwelt gefunden.

Als leidenschaftliche Naturliebhaberin möchte ich das Wissen der grünen Schätze weitergeben und euch in die bezaubernde Welt der Wildpflanzen mitnehmen."

Kurse unter meiner Leitung:

  • Kreative Wildkräuterküche 2.0 (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik") (WARTELISTE)
    Kreative Wildkräuterküche 2.0 (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik") (WARTELISTE)
    Sa., 20. Apr.
    Hiltl-Akademie, Zürich
    20. Apr. 2024, 09:00 – 14:00
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    20. Apr. 2024, 09:00 – 14:00
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    Formen, Farben, Texturen- der Kreativität sind in diesem Kurs keine Grenzen gesetzt, denn diese ist so reichhaltig wie die Natur selbst.
  • Wildpflanzen-Spaziergang: Naturschätze im Friedhof
    Wildpflanzen-Spaziergang: Naturschätze im Friedhof
    Fr., 26. Apr.
    Zürich
    26. Apr. 2024, 18:00 – 20:00
    Zürich, Aemtlerstrasse 151, 8003 Zürich, Schweiz
    26. Apr. 2024, 18:00 – 20:00
    Zürich, Aemtlerstrasse 151, 8003 Zürich, Schweiz
    Beim Wildpflanzen - Spaziergang entdecken wir essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen an allen möglichen und „unmöglichen“ Orten.
  • Wildpflanzen-Spaziergang: Naturschätze im Friedhof
    Wildpflanzen-Spaziergang: Naturschätze im Friedhof
    Sa., 27. Apr.
    Zürich
    27. Apr. 2024, 14:00 – 16:00
    Zürich, Aemtlerstrasse 151, 8003 Zürich, Schweiz
    27. Apr. 2024, 14:00 – 16:00
    Zürich, Aemtlerstrasse 151, 8003 Zürich, Schweiz
    Beim Wildpflanzen - Spaziergang entdecken wir essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen an allen möglichen und „unmöglichen“ Orten.
  • Wildkräuterkochkurs
    Wildkräuterkochkurs
    Sa., 18. Mai
    Segetenhaus Zürich
    18. Mai 2024, 13:30 – 20:00 MESZ
    Segetenhaus Zürich, Segetenweg 31, 8053 Zürich
    18. Mai 2024, 13:30 – 20:00 MESZ
    Segetenhaus Zürich, Segetenweg 31, 8053 Zürich
    Wildkräuterkochkurs mit Wildkräuterexkursion entlang des Wehrenbachtobels, Zürich mit anschliessendem Kochen eines wilden 4-Gang Menus.
  • Wildpflanzen-Spaziergang: mit urbaner Aussicht
    Wildpflanzen-Spaziergang: mit urbaner Aussicht
    Sa., 08. Juni
    Zürich
    08. Juni 2024, 10:30 – 12:00
    Zürich, Panoramaweg, Zürich, Schweiz
    08. Juni 2024, 10:30 – 12:00
    Zürich, Panoramaweg, Zürich, Schweiz
    Beim Wildpflanzen - Spaziergang entdecken wir essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen an allen möglichen und „unmöglichen“ Orten.
  • Kreative Wildkräuterküche 2.0
    Kreative Wildkräuterküche 2.0
    Sa., 08. Juni
    Hiltl-Akademie, Zürich
    08. Juni 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    08. Juni 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    Formen, Farben, Texturen- der Kreativität sind in diesem Kurs keine Grenzen gesetzt, denn diese ist so reichhaltig wie die Natur selbst.
  • Wildpflanzen-Spaziergang: mit urbaner Aussicht
    Wildpflanzen-Spaziergang: mit urbaner Aussicht
    So., 09. Juni
    Zürich
    09. Juni 2024, 14:00 – 16:00
    Zürich, Panoramaweg, Zürich, Schweiz
    09. Juni 2024, 14:00 – 16:00
    Zürich, Panoramaweg, Zürich, Schweiz
    Beim Wildpflanzen - Spaziergang entdecken wir essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen an allen möglichen und „unmöglichen“ Orten.
  • Kreative Wildkräuterküche 2.0 (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik")
    Kreative Wildkräuterküche 2.0 (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik")
    Fr., 13. Sept.
    Hiltl-Akademie, Zürich
    13. Sept. 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    13. Sept. 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    Formen, Farben, Texturen- der Kreativität sind in diesem Kurs keine Grenzen gesetzt, denn diese ist so reichhaltig wie die Natur selbst.
  • Kreative Wildkräuterküche 2.0 (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik")
    Kreative Wildkräuterküche 2.0 (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik")
    Sa., 14. Sept.
    Hiltl-Akademie, Zürich
    14. Sept. 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    14. Sept. 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    Formen, Farben, Texturen- der Kreativität sind in diesem Kurs keine Grenzen gesetzt, denn diese ist so reichhaltig wie die Natur selbst.
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