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Herzlich willkommen in der Basisausbildung der EMPOWERMENT for Life Wildkräuterschule

- BASISAUSBILDUNG -

Wildkräuterfachfrau / Wildkräuterfachmann / Wildkräuterfachperson

In der Basisausbildung zur Wildkräuterfachperson erfährst du grundlegendes Wissen aus der spannenden Welt der Wildkräuter.

 

Deine neun Ausbildner*innen sind Wildkräuterexpert*innen, Heilpraktiker*innen und Phythotherapeut*innen und teilen an 21 Ausbildungstagen ihr Know-How und ihre Erfahrung mit dir.


Draussen in der Natur lernst du auf anschauliche Art über 100 Wildkräuter, Bäume und Sträucher kennen. Du kochst mit Wildkräutern auf dem Herd und über dem Feuer. Du beschäftigst dich mit den wichtigsten sekundären Pflanzenstoffen und lernst die Heilwirkungen, sowie grundlegende Anwendungen von Heilpflanzen kennen.

 

Die Basisausbildung dauert mindestens 13 Monate und maximal drei Jahre. Du kannst selbst einteilen, wann du die einzelnen Module innerhalb der von dir gewählten Ausbildungszeit belegen möchtest.

 

Und dass an den schönsten Orten in der Schweiz mitten in der Natur und in Gemeinschaft mit wunderbaren und inspirierenden Menschen. Am Ende der Ausbildung hast du einen reichen Erfahrungsschatz, den du vielseitig in dein Leben integrieren kannst. 

Nach erfolgreich abgelegter Prüfung erhältst du ein Zertifikat und darfst dich Wildkräuterfachfrau, Wildkräuterfachmann oder Wildkräuterfachperson nennen. Wenn du keine Prüfung machen möchtest, erhältst du eine Lehrgangsbestätigung.


Wir feiern die Abschlüsse einmal jährlich, Ende Juni / Anfangs Juli bei der Jahres- und Abschlussfeier der Empowerment for Life Wildkräuterschule.

Die Ausbildung zur Wildkräuterfachfrau / zum Wildkräuterfachmann / zur Wildkräuterfachperson, richtet sich vor allem an Menschen, die die Wildpflanzen für ihren Eigengebrauch kennenlernen wollen.

Lehrplan 2024 / 2025
Basisausbildung
Wildkräuterfachfrau / Wildkräuterfachmann / Wildkräuterfachperson:

 

  • Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (2,5 Tage)

  • Angewandte Botanik: Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen, Teil 1-3 (3 Tage)

  • Wildnahrung von heimischen Bäumen (1 Tag)

  • Die nächsten 12 Pflanzen (1 Tag)

  • Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, voralpin (3,5 Tage)

  • Alpine Heilpflanzenwanderung (1 Tag)

  • Heilpflanzen, Wildpflanzen und sekundäre Pflanzenwirkstoffe (1 Tag)

  • Pflanzenauszüge: Öle, Essige, Wein, Mazerate, Tees, Tinkturen (1 Tag)

  • Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (1 Tag)

  • Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (1 Tag)

  • Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (1 Tag)

  • Abschluss- und Integrationsmodul (4 Tage)

 

21 Tage Basisausbildung plus schriftliche Prüfung

= Wildkräuterfachfrau / Wildkräuterfachmann / Wildkräuterfachperson mit Zertifikat

Haben wir dich inspiriert? Buche deinen Termin zu einer kostenfreien Online-Informationsveranstaltung zur Wildkräuterausbildung via Zoom. Scrolle noch etwas herunter und du findest alle bevorstehenden Termine.

 

Wir freuen uns mit dir gemeinsam in die wunderbare Welt der Wildkräuter einzutauchen.

 

Stefanie, Séraphine und das ganze Team der Empowerment for Life Wildkräuterschule.

Alle Module der Basisausbildung:

Informationen zur Wildkräuter-Ausbildung via Zoom (1 Std.)

Informationen zur Wildkräuter-Ausbildung via Zoom

26. Juni 2024

Informationen zur Wildkräuter-Ausbildung via Zoom

Wenn du dich für die Ausbildung zur Wildkräuterfachfrau / zum Wildkräuterfachmann oder zur Dipl. Wildkräuterexperten/Dipl. Wildkräuterexpertin interessierst, erhältst du hier alle wichtigen Informationen.

Zoom-Veranstaltung

Informationen zur Wildkräuter-Ausbildung via Zoom

24. Juli 2024

Informationen zur Wildkräuter-Ausbildung via Zoom

Wenn du dich für die Ausbildung zur Wildkräuterfachfrau / zum Wildkräuterfachmann oder zur Dipl. Wildkräuterexperten/Dipl. Wildkräuterexpertin interessierst, erhältst du hier alle wichtigen Informationen.

Zoom-Veranstaltung

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (2,5 Tage)

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (BASIS-MODUL)

25. Apr. 2025

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) "Einstiegsmodul, Basisausbildung" - Bei diesem Basiskurs lernst du die wichtigsten Wildpflanzen zu erkennen und in der Küche und über dem Feuer anzuwenden.

Hundwil/Appenzell

Angewandte Botanik, Teil 1: Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (1 Tag)

Angewandte Botanik 1: Sechs Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (BASIS-MODUL)

28. Apr. 2025

Angewandte Botanik 1: Sechs Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 1 - Du lernst die sechs wichtigsten Pflanzenfamilien kennen und bekannte Pflanzen in die botanische Systematik einzuordnen.

Laufenplatz in Laufenburg

Angewandte Botanik 1: Sechs Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (BASIS-MODUL)

29. Apr. 2025

Angewandte Botanik 1: Sechs Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 1 - Du lernst die sechs wichtigsten Pflanzenfamilien kennen und bekannte Pflanzen in die botanische Systematik einzuordnen.

Laufenplatz in Laufenburg

Wildnahrung von heimischen Bäumen (1 Tag)

Wildnahrung von heimischen Bäumen (BASIS-MODUL)

1. Mai 2025

Wildnahrung von heimischen Bäumen (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) Wildnahrung - Hast du gewusst, dass die meisten Blätter von Bäumen im Frühling essbar sind? Zudem sind sie sehr mineralien- und vitalstoffreich und lassen sich sehr gut in der Küche verwenden.

Zürich

Wildnahrung von heimischen Bäumen (BASIS-MODUL)

3. Mai 2025

Wildnahrung von heimischen Bäumen (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) Wildnahrung - Hast du gewusst, dass die meisten Blätter von Bäumen im Frühling essbar sind? Zudem sind sie sehr mineralien- und vitalstoffreich und lassen sich sehr gut in der Küche verwenden.

Zürich

Angewandte Botanik, Teil 2: Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (1 Tag)

Angewandte Botanik 2: Sechs Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (BASIS-MODUL)

19. Mai 2025

Angewandte Botanik 2: Sechs Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 2 - Wir lernen sechs neue Pflanzenfamilien kennen und erweitern unser Repertoire an botanischen Begriffen in Theorie, Feld und Flur.

Laufenplatz in Laufenburg

Angewandte Botanik 2: Sechs Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (BASIS-MODUL)

20. Mai 2025

Angewandte Botanik 2: Sechs Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 2 - Wir lernen sechs neue Pflanzenfamilien kennen und erweitern unser Repertoire an botanischen Begriffen in Theorie, Feld und Flur.

Laufenplatz in Laufenburg

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, die nächsten 12 Pflanzen (1 Tag)

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, die nächsten 12 Pflanzen (BASIS-MODUL)

29. Mai 2025

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, die nächsten 12 Pflanzen (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) - Was kommt nach Brennnessel, Löwenzahn & Co. Wir lernen 12 weitere Pflanzen kennen und anzuwenden.

Hundwil/Appenzell

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, voralpin (3,5 Tage)

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, voralpin/alpin auf der Geissenalp (BASiSIS-MODUL)

11. Juli 2024

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, voralpin/alpin auf der Geissenalp (BASiSIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) -Wir erweitern unser Pflanzenwissen im voralpinen/alpinen Raum der Surselva. Wir wohnen auf der idyllischen Alp Glivers auf 1900 Metern.

Alp Glivers/Surselva

Heilpflanzen, Wildpflanzen und sekundäre Pflanzenwirkstoffe (1 Tag)

Pflanzenauszüge: Öle, Essige, Wein, Mazerate, Tees, Tinkturen (1 Tag)

Pflanzenauszüge: Öle, Essige, Wein, Mazerate, Tees, Tinkturen (BASIS-MODUL) (WARTELISTE)

25. Aug. 2024

Pflanzenauszüge: Öle, Essige, Wein, Mazerate, Tees, Tinkturen (BASIS-MODUL) (WARTELISTE)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die unterschiedlichen Möglichkeiten und Vorzüge der verschiedenen Pflanzenauszüge in der Küche und zur Heilung kennen und gehen in Produktion.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Pflanzenauszüge: Öle, Essige, Wein, Mazerate, Tees, Tinkturen (BASIS-MODUL) (NOCH 9 PLÄTZE)

30. Aug. 2024

Pflanzenauszüge: Öle, Essige, Wein, Mazerate, Tees, Tinkturen (BASIS-MODUL) (NOCH 9 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die unterschiedlichen Möglichkeiten und Vorzüge der verschiedenen Pflanzenauszüge in der Küche und zur Heilung kennen und gehen in Produktion.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Pflanzenauszüge: Öle, Essige, Wein, Mazerate, Tees, Tinkturen (BASIS-MODUL) (NOCH 7 PLÄTZE)

31. Aug. 2024

Pflanzenauszüge: Öle, Essige, Wein, Mazerate, Tees, Tinkturen (BASIS-MODUL) (NOCH 7 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die unterschiedlichen Möglichkeiten und Vorzüge der verschiedenen Pflanzenauszüge in der Küche und zur Heilung kennen und gehen in Produktion.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Alpine Heilpflanzenwanderung (1 Tag)

Alpine Heilpflanzenwanderung (BASIS-MODUL) (NOCH 1 PLATZ)

9. Juli 2024

Alpine Heilpflanzenwanderung (BASIS-MODUL) (NOCH 1 PLATZ)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen auf dieser Kräuterwanderung viele Heilpflanzen, Wildkräuter und Alpenblumen kennen. Wir lernen sie an Hand ihrer prägnantesten botanischen Merkmale zu unterscheiden.

Bergstation Braunwaldbahn

Alpine Heilpflanzenwanderung (BASIS-MODUL) (NOCH 4 PLÄTZE)

10. Juli 2024

Alpine Heilpflanzenwanderung (BASIS-MODUL) (NOCH 4 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen auf dieser Kräuterwanderung viele Heilpflanzen, Wildkräuter und Alpenblumen kennen. Wir lernen sie an Hand ihrer prägnantesten botanischen Merkmale zu unterscheiden.

Bergstation Braunwaldbahn

Alpine Heilpflanzenwanderung (BASIS-MODUL) (NOCH 2 PLÄTZE)

25. Juli 2024

Alpine Heilpflanzenwanderung (BASIS-MODUL) (NOCH 2 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen auf dieser Kräuterwanderung viele Heilpflanzen, Wildkräuter und Alpenblumen kennen. Wir lernen sie an Hand ihrer prägnantesten botanischen Merkmale zu unterscheiden.

Bergstation Braunwald

Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (1 Tag)

Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (BASIS-MODUL) (WIEDER 1 PLATZ FREI)

6. Sept. 2024

Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (BASIS-MODUL) (WIEDER 1 PLATZ FREI)

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs lernen wir weitere zehn essbare Wildpflanzen kennen und entdecken die Welt der wilden Samen. Wir stellen unsere eigene Samen-Gewürzmischung her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (BASIS-MODUL) (NOCH 5 PLÄTZE)

7. Sept. 2024

Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (BASIS-MODUL) (NOCH 5 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs lernen wir weitere zehn essbare Wildpflanzen kennen und entdecken die Welt der wilden Samen. Wir stellen unsere eigene Samen-Gewürzmischung her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (BASIS-MODUL) (NOCH 9 PLÄTZE)

11. Sept. 2024

Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (BASIS-MODUL) (NOCH 9 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs lernen wir weitere zehn essbare Wildpflanzen kennen und entdecken die Welt der wilden Samen. Wir stellen unsere eigene Samen-Gewürzmischung her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (BASIS-MODUL)

12. Sept. 2025

Wildpflanzen und Samen im Spätsommer (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs lernen wir weitere zehn essbare Wildpflanzen kennen und entdecken die Welt der wilden Samen. Wir stellen unsere eigene Samen-Gewürzmischung her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (1 Tag)

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL) (NOCH 3 PLÄTZE)

1. Sept. 2024

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL) (NOCH 3 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die heimischen Wildfrüchte und Wildbeeren kennen. Wo kommen sie vor, was gibt es über sie zu erfahren, wann werden sie geerntet, wie können wir sie haltbar machen, aufbewahren, verarbeiten oder zubereiten.

Atelier du Monde, Basel

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL) (WARTELISTE)

2. Sept. 2024

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL) (WARTELISTE)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die heimischen Wildfrüchte und Wildbeeren kennen. Wo kommen sie vor, was gibt es über sie zu erfahren, wann werden sie geerntet, wie können wir sie haltbar machen, aufbewahren, verarbeiten oder zubereiten.

Atelier du Monde, Basel

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL) (NOCH 9 PLÄTZE)

15. Sept. 2024

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL) (NOCH 9 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die heimischen Wildfrüchte und Wildbeeren kennen. Wo kommen sie vor, was gibt es über sie zu erfahren, wann werden sie geerntet, wie können wir sie haltbar machen, aufbewahren, verarbeiten oder zubereiten.

Atelier du Monde, Basel

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL)

7. Sept. 2025

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die heimischen Wildfrüchte und Wildbeeren kennen. Wo kommen sie vor, was gibt es über sie zu erfahren, wann werden sie geerntet, wie können wir sie haltbar machen, aufbewahren, verarbeiten oder zubereiten.

Atelier du Monde, Basel

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL)

8. Sept. 2025

Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die heimischen Wildfrüchte und Wildbeeren kennen. Wo kommen sie vor, was gibt es über sie zu erfahren, wann werden sie geerntet, wie können wir sie haltbar machen, aufbewahren, verarbeiten oder zubereiten.

Atelier du Monde, Basel

Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (1 Tag)

Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (BASIS-MODUL) (NOCH 3 PLÄTZE)

18. Okt. 2024

Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (BASIS-MODUL) (NOCH 3 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Meisterwurz, Engelwurz und Blutwurz - schon der Name der Pflanzen lässt erkennen, wo sie ihre grossen Kräfte gespeichert haben - sie lenken unsere Aufmerksamkeit unter die Erdoberfläche in eine dunkle, feuchte Welt mit unzähliger Vielfalt an Lebewesen.

Kräuterhof und Destillerie Amriza

Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (BASIS-MODUL) (NOCH 6 PLÄTZE)

19. Okt. 2024

Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (BASIS-MODUL) (NOCH 6 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Meisterwurz, Engelwurz und Blutwurz - schon der Name der Pflanzen lässt erkennen, wo sie ihre grossen Kräfte gespeichert haben - sie lenken unsere Aufmerksamkeit unter die Erdoberfläche in eine dunkle, feuchte Welt mit unzähliger Vielfalt an Lebewesen.

Kräuterhof und Destillerie Amriza

Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (BASIS-MODUL) (NOCH 9 PLÄTZE)

27. Okt. 2024

Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (BASIS-MODUL) (NOCH 9 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Meisterwurz, Engelwurz und Blutwurz - schon der Name der Pflanzen lässt erkennen, wo sie ihre grossen Kräfte gespeichert haben - sie lenken unsere Aufmerksamkeit unter die Erdoberfläche in eine dunkle, feuchte Welt mit unzähliger Vielfalt an Lebewesen.

Kräuterhof und Destillerie Amriza

Angewandte Botanik, Teil 3: Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen (1 Tag)

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL) (NOCH 2 PLÄTZE)

30. Sept. 2024

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL) (NOCH 2 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 3 - Wir lernen sechs Pflanzenfamilien kennen, welche zahlreiche Giftpflanzen enthalten. Wir beschäftigen uns mit Fruchtbildung und Formen. Wir verbinden Theorie mit Praxis auf Feld und Flur.

Laufenplatz in Laufenburg

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL) (NOCH 4 PLÄTZE)

1. Okt. 2024

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL) (NOCH 4 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 3 - Wir lernen sechs Pflanzenfamilien kennen, welche zahlreiche Giftpflanzen enthalten. Wir beschäftigen uns mit Fruchtbildung und Formen. Wir verbinden Theorie mit Praxis auf Feld und Flur.

Laufenplatz in Laufenburg

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL) (NOCH 7 PLÄTZE)

7. Okt. 2024

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL) (NOCH 7 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 3 - Wir lernen sechs Pflanzenfamilien kennen, welche zahlreiche Giftpflanzen enthalten. Wir beschäftigen uns mit Fruchtbildung und Formen. Wir verbinden Theorie mit Praxis auf Feld und Flur.

Laufenplatz in Laufenburg

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL)

6. Okt. 2025

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 3 - Wir lernen sechs Pflanzenfamilien kennen, welche zahlreiche Giftpflanzen enthalten. Wir beschäftigen uns mit Fruchtbildung und Formen. Wir verbinden Theorie mit Praxis auf Feld und Flur.

Laufenplatz in Laufenburg

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL)

7. Okt. 2025

Angewandte Botanik 3: Giftpflanzen und Toxikologie (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 3 - Wir lernen sechs Pflanzenfamilien kennen, welche zahlreiche Giftpflanzen enthalten. Wir beschäftigen uns mit Fruchtbildung und Formen. Wir verbinden Theorie mit Praxis auf Feld und Flur.

Laufenplatz in Laufenburg

Abschluss- und Integrationsmodul (4 Tage)

Abschluss- und Integrationsmodul (Am Ende der Basis- oder Diplomausbildung)

23. Okt. 2024

Abschluss- und Integrationsmodul (Am Ende der Basis- oder Diplomausbildung)

Wir repetieren, transferieren und integrieren unser Wissen. Wir fassen zusammen und festigen, was wir gelernt haben. Wir lernen von den anderen Fachbereichen und tauschen uns aus. Die bekannte Wildkräuterfrau Erica Bänziger führt uns ein in die Flora des Tessin.

Centovalli

Abschluss- und Integrationsmodul (Am Ende der Basis- oder Diplomausbildung)

26. März 2025

Abschluss- und Integrationsmodul (Am Ende der Basis- oder Diplomausbildung)

Wir repetieren, transferieren und integrieren unser Wissen. Wir fassen zusammen und festigen, was wir gelernt haben. Wir lernen von den anderen Fachbereichen und tauschen uns aus. Die bekannte Wildkräuterfrau Erica Bänziger führt uns ein in die Flora des Tessin.

Al Forno

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