Wir verbinden einen Jodelworkshop mit dem Erleben des alten Silvester am 13. Januar, wenn die Silvesterchläuse mit ihren wunderbaren Zäuerlis von Tür zu Tür ziehen und um Schutz und Segen für das Neue Jahr bitten. Was für ein Erlebnis.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Fachbereich: "Wildkräuterküche & Kulinarik"- Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Deshalb sollte es von guter Qualität und gesund sein. Selbst Brot zu backen macht Spass und ist einfach in den Alltag integrierbar.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Pflanzen können Spiegel der in uns inne wohnenden Wahrheit sein. In der Verbundenheit mit der Pflanzenwelt und einzelnen Pflanzenwesen lernen wir uns selbst und die Prinzipien des Lebens zu verstehen.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

(BASIS-MODUL) "Einstiegsmodul, Basisausbildung" - Bei diesem Basiskurs lernst du die ersten 15 wichtigsten Wildpflanzen zu erkennen und in der Küche und über dem Feuer anzuwenden.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

(BASIS-MODUL) "Einstiegsmodul, Basisausbildung" - Bei diesem Basiskurs lernst du die ersten 15 wichtigsten Wildpflanzen zu erkennen und in der Küche und über dem Feuer anzuwenden.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

(BASIS-MODUL) - Wir lernen 12 weitere Pflanzen kennen und anzuwenden: Ehrenpreis, Wiesenbärenklau, Schafgarbe, Wiesensalbei, Fingerkräuter, Hirtentäschel, Kriechender Günsel, Stinkender Storchschnabel, Waldsauerklee und Gänsedisteln.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

(BASIS-MODUL) - Wir lernen 12 weitere Pflanzen kennen und anzuwenden: Ehrenpreis, Wiesenbärenklau, Schafgarbe, Wiesensalbei, Fingerkräuter, Hirtentäschel, Kriechender Günsel, Stinkender Storchschnabel, Waldsauerklee und Gänsedisteln.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Kurs zwei aus der Trilogie: Heilpflanzen im Jahreskreis. Wir lernen in Theorie und Praxis, wie wir einen Heilpflanzengarten für unsere eigene Hausapotheke anlegen können und gehen in die konkrete Umsetzung. Themen sind u.a.: Anbaumethoden, Anordnung im Beet, Bodenqualität.

Altes Schulhaus Hundwil

Die Wilde Woche richtet sich an alle ehemaligen und älteren SchülerInnen der Wildkräuterschule, die Lust haben, zusammenzukommen, sich auszutauschen und voneinander zu lernen, einander zu stärken. Sie ist ein Open Space für eure Ideen, euer Wissen, eure Kreativität und euer Herzblut.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die unterschiedlichen Möglichkeiten und Vorzüge der verschiedenen Pflanzenauszüge in der Küche und zur Heilung kennen und gehen in Produktion.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik" + "Wildpflanzenprodukte" - Die Welt der wilden Getränke - sie betört mit ihren Farben & Düften. Willst du lernen, wie du essbare Wildkräuter in köstliche Getränke verwandelst? Erfrische Gaumen und Geist beim gemeinsamen Verkosten, Mischen und Experimentieren.

Wildkräuterschule Hundwil, Appenzell

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die unterschiedlichen Möglichkeiten und Vorzüge der verschiedenen Pflanzenauszüge in der Küche und zur Heilung kennen und gehen in Produktion.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs entdecken wir die Welt der wilden Samen und wir lernenweitere essbare Wildpflanzen des Spätsommers kennen. Ausserdem stellen unsere eigene Samen-Gewürzmischung.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs entdecken wir die Welt der wilden Samen und wir lernen weitere essbare Wildpflanzen des Spätsommers kennen. Ausserdem stellen unsere eigene Samen-Gewürzmischung.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Fachbereich: "Wildkräuterküche & Kulinarik" - Nahezu jede Kochtechnik lässt sich auch draussen auf oder im Feuer umsetzen: Dämpfen auf einem Weidengeflecht, Backen auf Sand, Braten auf heissen Steinen, Garen im Blätter- oder Lehmmantel oder Kochen in der Flasche.

Wildkräuterschule, Hundwil-Appenzell

Pflanzenöle und ungesättigte Fettsäuren sind gesund, aber wie wenden wir sie richtig an? Wir lernen verschiedene Pflanzenöle und ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und in der Naturkosmetik kennen und stellen eine Heilsalbe aus einem Kräuter-Ölmazerat sowie Zäpfchen her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Spagyrik bedeutet die praktische Kunst der Feuerführung, die Kunst des Menschen und “der rechte Umgang mit den Dingen der Natur”.
In diesem Kurs kannst du dein Verständnis des Kräftewebens in der Natur vertiefen. Du erfährst, wie du deine Tinkturen spagyrisch d.h. kunstvoll bereiten kannst.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

In diesem Kurs tauchen wir ein in die Welt der Pflanzenfarben und Pflanzenfasern und lassen eine alte Handwerkstradition wieder aufleben. Du lernst das Färben mit heimischen Pflanzen und erstellst deinen eigenen Ecoprint zum Mitnehmen.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte" - Aus besten Basisölen und dekorativen, wirksamen Pflanzenstoffen lernen wir Naturcremeseifen selber herzustellen.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte" - Aus besten Zutaten: edlen, biologischen Basis- und WIrkstoffölen, Kräuterauszügen und Hydrolyten, lernen wir wirksame Naturkosmetik herzustellen.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Fachbereich: "Heilpflanzen & Hausapotheke" - Wickel und Kompressen kommen aus dem uralten Schatz der Volksmedizin. Sie wirken über thermische Reize und ausgewählte Zusatzstoffe ganzheitlich. Durch den Aspekt der Zuwendung und Verlangsamung vertiefen sich die Effekte.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell