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ALLE TERMINE IN HUNDWIL
Die Wildkräuterschule bietet​ viele Kurse in Hundwil im Appenzell an.

Smiling Young Man

30. Mai 2026

Mit Wildkräutern kochen am Feuerring mit MasterChef, Schweiz Gewinnerin Corinne Venegas und Stefanie Gross-blau.

Corinne Venegas nimmt uns mit in die pure Kochlust voller feuriger Experimentierfreude und Genuss.
Das gemeinsame Kochen am Feuerring wird uns dabei ein unvergessliches Erlebnis bleiben.

Hundwil

Smiling Young Man

11. Juli 2026

Wilde Getränke (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik" + "Wildpflanzenprodukte") (NOCH 8 PLÄTZE)

FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik" + "Wildpflanzenprodukte" - Die Welt der wilden Getränke - sie betört mit ihren Farben & Düften. Willst du lernen, wie du essbare Wildkräuter in köstliche Getränke verwandelst? Erfrische Gaumen und Geist beim gemeinsamen Verkosten, Mischen und Experimentieren.

Wildkräuterschule Hundwil, Appenzell

Smiling Young Man

22. Aug. 2026

Pflanzenauszüge: Tinkturen, Oxymel, Rohsirup und mehr (BASIS-MODUL) (AUSGEBUCHT)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die unterschiedlichen Möglichkeiten und Vorzüge der verschiedenen Pflanzenauszüge in der Küche und zur Heilung kennen und gehen in Produktion.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

23. Aug. 2026

Pflanzenauszüge: Tinkturen, Oxymel, Rohsirup und mehr (BASIS-MODUL) (NOCH 5 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die unterschiedlichen Möglichkeiten und Vorzüge der verschiedenen Pflanzenauszüge in der Küche und zur Heilung kennen und gehen in Produktion.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

11. Sept. 2026

Samen und Wildpflanzen im Spätsommer (BASIS-MODUL) (NOCH 6 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs entdecken wir die Welt der wilden Samen und wir lernen weitere essbare Wildpflanzen des Spätsommers kennen. Ausserdem stellen wir unsere eigene Samen-Gewürzmischung her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

12. Sept. 2026

Samen und Wildpflanzen im Spätsommer (BASIS-MODUL) (NOCH 2 PLÄTZE)

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs entdecken wir die Welt der wilden Samen und wir lernen weitere essbare Wildpflanzen des Spätsommers kennen. Ausserdem stellen wir unsere eigene Samen-Gewürzmischung her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

13. Sept. 2026

Kreative Feuerküche - 1000 Arten am Feuer zu kochen (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik") (NOCH 1 PLATZ)

Fachbereich: "Wildkräuterküche & Kulinarik" - Nahezu jede Kochtechnik lässt sich auch draussen auf oder im Feuer umsetzen: Dämpfen auf einem Weidengeflecht, Backen auf Sand, Braten auf heissen Steinen, Garen im Blätter- oder Lehmmantel oder Kochen in der Flasche.

Wildkräuterschule, Hundwil-Appenzell

Smiling Young Man

3. Okt. 2026

Pflanzenöle, Fette, (Heil)Salben, Zäpfchen (FB Heilpflanzen & Hausapotheke und Wildpflanzenprodukte)

Pflanzenöle und ungesättigte Fettsäuren sind gesund, aber wie wenden wir sie richtig an? Wir lernen verschiedene Pflanzenöle und ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und in der Naturkosmetik kennen und stellen eine Heilsalbe aus einem Kräuter-Ölmazerat sowie Zäpfchen her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

4. Okt. 2026

Die Kunst der Spagyrik (FB: "Heilpflanzen & Hausapotheke" und "Wesen der Pflanzen") (NOCH 3 PLÄTZE)

Spagyrik bedeutet die praktische Kunst der Feuerführung, die Kunst des Menschen und “der rechte Umgang mit den Dingen der Natur”.
In diesem Kurs kannst du dein Verständnis des Kräftewebens in der Natur vertiefen. Du erfährst, wie du deine Tinkturen spagyrisch d.h. kunstvoll bereiten kannst.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

31. Okt. 2026

Pflanzenfarben-Pflanzenfasern (FB Wildpflanzenprodukte) (NOCH 5 PLÄTZE)

In diesem Kurs tauchen wir ein in die Welt der Pflanzenfarben und Pflanzenfasern und lassen eine alte Handwerkstradition wieder aufleben. Du lernst das Färben mit heimischen Pflanzen und erstellst deinen eigenen Ecoprint zum Mitnehmen.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

7. Nov. 2026

Naturseifen herstellen im Kaltverfahren (FB: Wildpflanzenprodukte)

Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte" - Aus besten Basisölen und dekorativen, wirksamen Pflanzenstoffen lernen wir Naturcremeseifen selber herzustellen.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

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8. Nov. 2026

Naturkosmetikherstellung: Creme, Gel, Oelogel (FB: "Wildpflanzenprodukte")

Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte" - Aus besten Zutaten: edlen, biologischen Basis- und WIrkstoffölen, Kräuterauszügen und Hydrolyten, lernen wir wirksame Naturkosmetik herzustellen.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

21. Nov. 2026

Wickel & Kompressen mit Wildkräutern (FB: "Heilpflanzen & Hausapotheke") (NOCH 4 PLÄTZE)

Fachbereich: "Heilpflanzen & Hausapotheke" - Wickel und Kompressen kommen aus dem uralten Schatz der Volksmedizin. Sie wirken über thermische Reize und ausgewählte Zusatzstoffe ganzheitlich. Durch den Aspekt der Zuwendung und Verlangsamung vertiefen sich die Effekte.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

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12. Jan. 2027

Jodelworkshop und Silvesterchlausen

Wir verbinden einen Jodelworkshop mit dem Erleben des Alten Silvester am 13. Januar, wenn die Silvesterchläuse mit ihren wunderbaren Zäuerlis von Tür zu Tür ziehen und um Schutz und Segen für das neue Jahr bitten. Was für ein Erlebnis.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

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23. Jan. 2027

Brot backen: Sauerteig, Hefeteig und mehr (FB: Wildkräuterküche & Kulinarik)

Fachbereich: "Wildkräuterküche & Kulinarik"- Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Deshalb sollte es von guter Qualität und gesund sein. Selbst Brot zu backen macht Spass und ist einfach in den Alltag integrierbar.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

13. März 2027

Grüne Gurus- Pflanzen als Lehrer*innen (FB: "Das Wesen der Pflanzen")

Pflanzen können Spiegel der in uns inne wohnenden Wahrheit sein. In der Verbundenheit mit der Pflanzenwelt und einzelnen Pflanzenwesen lernen wir uns selbst und die Prinzipien des Lebens zu verstehen.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

16. Apr. 2027

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) "Einstiegsmodul, Basisausbildung" - Bei diesem Basiskurs lernst du die ersten 15 wichtigsten Wildpflanzen zu erkennen und in der Küche und über dem Feuer anzuwenden.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

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23. Apr. 2027

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) "Einstiegsmodul, Basisausbildung" - Bei diesem Basiskurs lernst du die ersten 15 wichtigsten Wildpflanzen zu erkennen und in der Küche und über dem Feuer anzuwenden.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

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27. Aug. 2027

Pflanzenauszüge: Tinkturen, Oxymel, Rohsirup und mehr (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die unterschiedlichen Möglichkeiten und Vorzüge der verschiedenen Pflanzenauszüge in der Küche und zur Heilung kennen und gehen in Produktion.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

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28. Aug. 2027

Pflanzenauszüge: Tinkturen, Oxymel, Rohsirup und mehr (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) - Wir lernen die unterschiedlichen Möglichkeiten und Vorzüge der verschiedenen Pflanzenauszüge in der Küche und zur Heilung kennen und gehen in Produktion.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

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29. Aug. 2027

Wilde Getränke (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik" + "Wildpflanzenprodukte")

FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik" + "Wildpflanzenprodukte" - Die Welt der wilden Getränke - sie betört mit ihren Farben & Düften. Willst du lernen, wie du essbare Wildkräuter in köstliche Getränke verwandelst? Erfrische Gaumen und Geist beim gemeinsamen Verkosten, Mischen und Experimentieren.

Wildkräuterschule Hundwil, Appenzell

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10. Sept. 2027

Samen und Wildpflanzen im Spätsommer (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs entdecken wir die Welt der wilden Samen und wir lernen weitere essbare Wildpflanzen des Spätsommers kennen. Ausserdem stellen wir unsere eigene Samen-Gewürzmischung her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

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11. Sept. 2027

Samen und Wildpflanzen im Spätsommer (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) - In diesem Kurs entdecken wir die Welt der wilden Samen und wir lernen weitere essbare Wildpflanzen des Spätsommers kennen. Ausserdem stellen wir unsere eigene Samen-Gewürzmischung her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

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12. Sept. 2027

Kreative Feuerküche - 1000 Arten am Feuer zu kochen (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik")

Fachbereich: "Wildkräuterküche & Kulinarik" - Nahezu jede Kochtechnik lässt sich auch draussen auf oder im Feuer umsetzen: Dämpfen auf einem Weidengeflecht, Backen auf Sand, Braten auf heissen Steinen, Garen im Blätter- oder Lehmmantel - sogar Kochen in der Flasche.

Wildkräuterschule, Hundwil-Appenzell

Smiling Young Man

25. Sept. 2027

Pflanzenöle, Fette, (Heil)Salben, Zäpfchen (FB Heilpflanzen & Hausapotheke und Wildpflanzenprodukte)

Pflanzenöle und ungesättigte Fettsäuren sind gesund, aber wie wenden wir sie richtig an? Wir lernen verschiedene Pflanzenöle und ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und in der Naturkosmetik kennen und stellen eine Heilsalbe aus einem Kräuter-Ölmazerat sowie Zäpfchen her.

Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

26. Sept. 2027

Die Kunst der Spagyrik (FB: "Heilpflanzen & Hausapotheke" und "Wesen der Pflanzen")

Spagyrik bedeutet die praktische Kunst der Feuerführung, die Kunst des Menschen und “der rechte Umgang mit den Dingen der Natur”.
In diesem Kurs kannst du dein Verständnis des Kräftewebens in der Natur vertiefen. Du erfährst, wie du deine Tinkturen spagyrisch d.h. kunstvoll bereiten kannst.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

13. Nov. 2027

Naturseifen herstellen im Kaltverfahren (FB: Wildpflanzenprodukte)

Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte" - Aus besten Basisölen und dekorativen, wirksamen Pflanzenstoffen lernen wir Naturcremeseifen selber herzustellen.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

Smiling Young Man

14. Nov. 2027

Naturkosmetikherstellung: Creme, Gel, Oelogel (FB: "Wildpflanzenprodukte")

Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte" - Aus besten Zutaten: edlen, biologischen Basis- und Wirkstoffölen, Kräuterauszügen und Hydrolaten, lernen wir wirksame Naturkosmetik herzustellen.

Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell

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