WILDKRÄUTERKOCHKURSE
Mit wilden Pflanzen zu kochen ist viel leichter, als du denkst!
Nach einem Wildkräuterkochkurs bei Stefanie Gross-blau. kannst du GARANTIERT 2-3 Gerichte selbst Zuhause für dich und deine Lieben kochen.
Stefanie´s Kräutererfahrung und ihre Fähigkeit das Wissen auch zu vermitteln machen die Wildkräuterkochkurse zu so für alle einem angenehmen und nachhaltigen Erlebnis mit Geld zurück Garantie.
"Wildkräuter- und Pflanzen stehen für geballte Vitalität, Schönheit und Kraft, die uns die Natur einfach so zur Verfügung stellt. Welch ein Geschenk des Lebens !“
Stefanie
Jeder Wildkräuterkochkurs beeinhaltet:
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ein Willkommensapéro mit einem Wildkräutergetränk
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eine Kräuterführung mit Informationen zu den Erkennungsmerkmalen der Wildkräuter und Pflanzen
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Informationen zu Verwendungsmöglichkeiten der
Pflanzen in der Küche -
Informationen zu Inhalts- und Wirkstoffen
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das selbständige Sammeln der Wildpflanzen
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das Sichten des Sammelguts und Wiederholen der Pflanzennamen und Merkmale
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das gemeinsame Kochen unter Anleitung
von Stefanie Gross-blau. -
das gemeinsame Essen
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ein Kräuterscript (digital)
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Rezepte (auf Papier)
- Sa., 25. MaiWildkräuterschule, Hundwil/Appenzell25. Mai 2024, 14:00 – 19:30 MESZWildkräuterschule, Hundwil/Appenzell, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz25. Mai 2024, 14:00 – 19:30 MESZWildkräuterschule, Hundwil/Appenzell, Mühle 314, 9064 Hundwil, SchweizDer wilde Garten um unser altes Schulhaus in Hundwil bietet uns eine wunderbare Auswahl an essbaren Wildpflanzen. Der Höhepunkt dieses Wildkräuterkochkurses ist das gemeinsame Kochen auf dem Feuerring.
- Sa., 25. MaiHundwil25. Mai 2024, 14:00 – 26. Mai 2024, 16:00Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz25. Mai 2024, 14:00 – 26. Mai 2024, 16:00Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, SchweizWildkräuterküche und Naturjodel- beides verbindet uns mit dem Ursprünglichen, Natürlichen. Die Wildkräuter beleben unseren Körper und der Naturjodel öffnet nicht nur unsere Kehlen, sondern auch unser Herz. Ein Kurs mit Natalie Huber und Stefanie Gross-blau.
- Sa., 25. MaiHundwil25. Mai 2024, 20:00 – 26. Mai 2024, 16:00Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
- Sa., 08. JuniHiltl-Akademie, Zürich08. Juni 2024, 15:00 – 20:30Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
- Fr., 13. Sept.Hiltl-Akademie, Zürich13. Sept. 2024, 15:00 – 20:30Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
- Sa., 14. Sept.Hiltl-Akademie, Zürich14. Sept. 2024, 15:00 – 20:30Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
- So., 22. Sept.Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell22. Sept. 2024, 13:30 – 19:15 MESZWildkräuterschule, Hundwil/Appenzell, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
- Sa., 28. Sept.Langmauerweg 110, 3011 Bern, Schweiz28. Sept. 2024, 10:00 – 18:00Langmauerweg 110, 3011 Bern, Schweiz28. Sept. 2024, 10:00 – 18:00Langmauerweg 110, 3011 Bern, SchweizLass dich verzaubern von honigsüssen Cremen und inspirieren von lieblichen Wildpflanzen in Dessertspeisen. Erfahre welche Wildpflanzen sich besonders für Süssspeisen eignen. Dessertrezepte für das ganze Jahr mit regionalen Wildpflanzen.