top of page
Hintergrund Wildkräuterkochkurse

WILDKRÄUTERKOCHKURSE

Mit wilden Pflanzen zu kochen ist viel leichter, als du denkst!

Nach einem Wildkräuterkochkurs bei Stefanie Gross-blau. kannst du GARANTIERT 2-3 Gerichte selbst Zuhause für dich und deine Lieben kochen.

Stefanie´s Kräutererfahrung und ihre Fähigkeit das Wissen auch zu vermitteln machen die Wildkräuterkochkurse zu so für alle einem angenehmen und nachhaltigen Erlebnis mit Geld zurück Garantie.

"Wildkräuter- und Pflanzen stehen für geballte Vitalität, Schönheit und Kraft, die uns die Natur einfach so zur Verfügung stellt. Welch ein Geschenk des Lebens !“

Stefanie

Jeder Wildkräuterkochkurs beeinhaltet:

  • ein Willkommensapéro mit einem Wildkräutergetränk

  • eine Kräuterführung mit Informationen zu den Erkennungsmerkmalen der Wildkräuter und Pflanzen

  • Informationen zu Verwendungsmöglichkeiten der
    Pflanzen in der Küche

  • Informationen zu Inhalts- und Wirkstoffen

  • das selbständige Sammeln der Wildpflanzen

  • das Sichten des Sammelguts und Wiederholen der Pflanzennamen und Merkmale

  • das gemeinsame Kochen unter Anleitung
    von Stefanie Gross-blau.

  • das gemeinsame Essen

  • ein Kräuterscript (digital)

  • Rezepte (auf Papier)

Hintergrund Wildkräuterkochkurse 2
  • Wildkräuterküche und Naturjodel
    Wildkräuterküche und Naturjodel
    Sa., 25. Mai
    Hundwil
    25. Mai 2024, 14:00 – 26. Mai 2024, 16:00
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    25. Mai 2024, 14:00 – 26. Mai 2024, 16:00
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    Wildkräuterküche und Naturjodel- beides verbindet uns mit dem Ursprünglichen, Natürlichen. Die Wildkräuter beleben unseren Körper und der Naturjodel öffnet nicht nur unsere Kehlen, sondern auch unser Herz. Ein Kurs mit Natalie Huber und Stefanie Gross-blau.
  • Naturjodelkurs mit Natalie Huber
    Naturjodelkurs mit Natalie Huber
    Sa., 25. Mai
    Hundwil
    25. Mai 2024, 20:00 – 26. Mai 2024, 16:00
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    25. Mai 2024, 20:00 – 26. Mai 2024, 16:00
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    Naturjodel öffnet nicht nur unsere Kehlen, sondern auch unser Herz. Wir üben Gradhäbe und den Glottsisschlag und lernen schöne Jüüzlis und Zäuerlis.
  • Kreative Wildkräuterküche 2.0
    Kreative Wildkräuterküche 2.0
    Sa., 08. Juni
    Hiltl-Akademie, Zürich
    08. Juni 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    08. Juni 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    Formen, Farben, Texturen- der Kreativität sind in diesem Kurs keine Grenzen gesetzt, denn diese ist so reichhaltig wie die Natur selbst.
  • Kreative Wildkräuterküche 2.0 (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik")
    Kreative Wildkräuterküche 2.0 (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik")
    Sa., 14. Sept.
    Hiltl-Akademie, Zürich
    14. Sept. 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    14. Sept. 2024, 15:00 – 20:30
    Hiltl-Akademie, Zürich, Sihlstrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz
    Formen, Farben, Texturen- der Kreativität sind in diesem Kurs keine Grenzen gesetzt, denn diese ist so reichhaltig wie die Natur selbst.
  • Wildkräuter & Kochen auf dem Feuerring
    Wildkräuter & Kochen auf dem Feuerring
    So., 22. Sept.
    Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell
    22. Sept. 2024, 13:30 – 19:15 MESZ
    Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    22. Sept. 2024, 13:30 – 19:15 MESZ
    Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    Die Wildkräuter im Garten entdecken, ernten und dann auf dem Feuerring zu wild-köstlichen Gerichten verarbeiten, was für ein Erlebnis.
  • Wilde Desserts (FB Kulinarik) (NOCH 4 PLÄTZE)
    Wilde Desserts (FB Kulinarik) (NOCH 4 PLÄTZE)
    Sa., 28. Sept.
    Langmauerweg 110, 3011 Bern, Schweiz
    28. Sept. 2024, 10:00 – 18:00
    Langmauerweg 110, 3011 Bern, Schweiz
    28. Sept. 2024, 10:00 – 18:00
    Langmauerweg 110, 3011 Bern, Schweiz
    Lass dich verzaubern von honigsüssen Cremen und inspirieren von lieblichen Wildpflanzen in Dessertspeisen. Erfahre welche Wildpflanzen sich besonders für Süssspeisen eignen. Dessertrezepte für das ganze Jahr mit regionalen Wildpflanzen.
bottom of page