
WILDKRÄUTERKOCHKURSE
Mit wilden Pflanzen zu kochen ist viel leichter, als du denkst!
Nach einem Wildkräuterkochkurs bei Stefanie Gross-blau. kannst du GARANTIERT 2-3 Gerichte selbst Zuhause für dich und deine Lieben kochen.
Stefanie´s Kräutererfahrung und ihre Fähigkeit das Wissen auch zu vermitteln machen die Wildkräuterkochkurse zu so für alle einem angenehmen und nachhaltigen Erlebnis mit Geld zurück Garantie.
"Wildkräuter- und Pflanzen stehen für geballte Vitalität, Schönheit und Kraft, die uns die Natur einfach so zur Verfügung stellt. Welch ein Geschenk des Lebens !“
Stefanie
Jeder Wildkräuterkochkurs beeinhaltet:
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ein Willkommensapéro mit einem Wildkräutergetränk
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eine Kräuterführung mit Informationen zu den Erkennungsmerkmalen der Wildkräuter und Pflanzen
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Informationen zu Verwendungsmöglichkeiten der
Pflanzen in der Küche -
Informationen zu Inhalts- und Wirkstoffen
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das selbständige Sammeln der Wildpflanzen
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das Sichten des Sammelguts und Wiederholen der Pflanzennamen und Merkmale
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das gemeinsame Kochen unter Anleitung
von Stefanie Gross-blau. -
das gemeinsame Essen
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ein Kräuterscript (digital)
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Rezepte (auf Papier)

- Wildkräuter-Genussevent mit 4-Gangmenu vom FeuerringSa., 10. MaiWildkräuterschule, Hundwil/Appenzell
- Essbares Züri- Wildkräuterkochkurs Hiltl-Kochschule, ZürichMo., 12. MaiHiltl-Akademie, Zürich
- Wilde Desserts (FB Kulinarik)So., 24. Aug.Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell
- Kreative Feuerküche-1000 Arten am Feuer zu kochen (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik")So., 14. Sept.Wildkräuterschule, Hundwil-Appenzell
- Essbares Züri- Wildkräuterkochkurs Hiltl-Kochschule, ZürichSo., 21. Sept.Hiltl-Akademie, Zürich
- Kreative Wildkräuterküche 2.0 (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik")Sa., 18. Apr.Hiltl-Akademie, Zürich