Mhmmmm. Lecker. Haselpollen. Haselblüten. Was ich hier esse, das sind die männlichen Blüten vom Haselstrauch mit eben ganz viel Pollen. Und Pollen enthält eben ganz viel Eiweiß. Und Eiweiß brauchen wir für unseren Stoffwechsel, für unseren Muskelaufbau, für alles, für unsere Gesundheit.

Mehl und Salz und Grünmehle in einer Schüssel mischen. Eier und Öl beigeben, mischen, ca. 15 Min. zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten.

Den Weihnachtsbaum aufessen? Das ist aber nicht wörtlich gemeint, oder? Doch, das ist es. ...

Ich möchte euch ganz, ganz herzlich Danken für euer grosses Interesse an dem Angebot der "EMPOWERMENT for Life Wildkräuterschule".