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Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (BASIS-MODUL)
Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (BASIS-MODUL)

Fr., 25. Apr.

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Hundwil/Appenzell

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (BASIS-MODUL)

(BASIS-MODUL) "Einstiegsmodul, Basisausbildung" - Bei diesem Basiskurs lernst du die wichtigsten Wildpflanzen zu erkennen und in der Küche und über dem Feuer anzuwenden.

Datum, Zeit & Ort:

25. Apr. 2025, 15:00 – 27. Apr. 2025, 15:30

Hundwil/Appenzell, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz

Über den Kurs:

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Einstiegsmodul (BASIS-MODUL)

Bei diesem Kurs lernst du die ersten 15 Basis-Wildpflanzen zu erkennen und in der Küche und über dem Feuer anzuwenden. Dieser Kurs findet am Heimatort der Wildkräuterschule, dem ehemaligen Schulhaust Hundwil im Appenzell statt und wird von der Schul- und Ausbildungsleiterin Stefanie Gross-blau. geleitet. 

Er ist das Einstiegsmodul der Ausbildung: Wildkräuterfachfrau / Wildkräuterfachmann bzw. Dipl. Wildkräuterexpert*in.

Folgende selbst mit Wildkräutern zubereitete Mahlzeiten sind Teil des Kurses: 

Abendessen am Freitag und Samstag sowie das Mittagessen am Samstag und Sonntag.

Übernachtung und Frühstück im Schulhaus Hundwil wird separat dazu gebucht.

Zu diesem Kurs gibt es keine weiteren Gästeplätze.

ANFAHRT

ÖV: 15 Gehminuten von der Bushaltestelle „Hundwil, Dorf“

Auto: Parkplätze vor dem Haus (etwa 5 vorhanden)

FAHRTGEMEINSCHAFTEN

Dazu haben wir einen Wildkräuterschule-Telegram Kanal, wo ihr euch selbstständig besprechen könnt.

mit Stefanie Gross-blau., Ausbildungsleiterin, Gründerin der Empowerment for Life Wildkräuterschule

Anmeldung

  • Anmeldung Ausbildungsnehmer*In

    CHF 0.00
  • Anmeldung Gästeplatz

    CHF 225.00

Gesamtsumme

CHF 0.00

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