Wildkräuter-Gästetisch im August

Herzlich willkommen zum Benefiz-Wildkräuter-Gästetisch  zugunsten des Vereins "Source de vie"

Lass dich betören von der wilden Küche direkt vom Feuer und vom Herd. 

Geschmackserlebnisse und Entdeckungen, die zur Nachahmung rufen. 

Bei schönem Wetter findet der Event im Garten der Alten Mühle, Muri statt, wenn es zu frisch ist drinnen in gemütlicher Athmosphäre...

Das Menü ist vegetarisch und selbstverständlich stammen die Lebensmittel, sofern sie nicht wild gewachsen sind, aus biologischer Produktion.

 

Ort: Alte Mühle in Muri, Weyermühlestrasse 11, 5630 Muri

Datum: Mittwoch, 19. August,  2020

Zeit: 18:00 - 21:30 Uhr, 18.00 Eintrudeln zum Apéro, 18.30 Uhr à table, 21.30 Austrudeln

Kosten: 70,- CHF inkl. 4-Gang Wildkräutermenü und Apéro  (Wein und Getränke separat)

Dieser Gästetisch ist eine Benefiz-Veranstaltung, um Menschen in Bénin (Afrika) die Möglichkeiten zu erschaffen ihren Lebensunterhalt selbst zu verdienen. https://www.ong-source-de-vie.ch

Gastgeberin:  Stefanie Gross-blau. Wildkräuterköchin, dipl. Kräuterpädagogin

 

Der Gästetisch am Mittwoch, den 19. August ist ein Event aus der Reihe: 

Wildkräuter-Gästetisch an den schönsten Orten der Schweiz, einem Projekt von Absolventinnen und Dozentinnen des Ausbildungslehrgangs: "Dipl. Wildkräuterexperten mit Schwerpunkt Wildkräuterküche" der Empowerment for Life Wildkräuterschule. 

 

 

18. Juli 2020

Wildkräutergästetisch in Dänikon, Gastgeberin: Regula Lächler, dipl. Wildkräuterexpertin 

 

19. August 2020

Sommertraum: 5-Gang-Wildkräutermenu vom Herd und vom Feuer (bei schönem Wetter im Garten), 

Gastgeberin: Stefanie Gross-blau., dipl. Kräuterpädagogin, Wildkräuterköchin, Schauspielerin

 

12. September 2020

Wildkräuter-Gästetisch in Einsiedeln, Gastgeberin: Carla Schönbächler, dipl. Wildkräuterexpertin  & Jérôme Gübeli, Gästeversteher 

10. Oktober 2020

Wildkräuter-Gästetisch in Luzern, mit Olivia Gähwiler, Wildkräuterexpertin