Wildkräuter-Gästetisch im September
Datum, Zeit & Ort:
Über den Kurs:
Herzlich willkommen zum Wildkräuter-Gästetisch im September
Gastgeber: Carla Schönbächler und Jérôme Gübeli
4-Gang Menu mit Schätzen aus Wald, Wiese und Garten.
Liebevoll zubereitete Köstlichkeiten serviert in stimmungsvollem Ambiente – naturnah & authentisch
Wir freuen uns auf Dich!
Datum: Samstag 19. September 2020
Ort: Gähaldenweg 7, 8840 Einsiedeln
Zeit: ab 18:00 - ca. 21:00 Uhr.
Kosten: Fr. 88.- inkl. Apérohäppchen & Apérogetränk, 4-Gang Wildkräutermenu, Wasser, Kaffee & Tee (Wein separat gem. Auswahl vor Ort)
Gastgeberin: Carla Schönbächler, dipl. Wildkräuterexpertin & Jérôme Gübeli, Gästeversteher
Infos/Anmeldung:079 202 81 42 (Carla) oder carlaschoenbaechler@hotmail.com
Der Gästetisch am 19. September 2020 ist einer von sechs Wildkräuter-Gästetisch an den schönsten Orten der Schweiz, einem Projekt von Absolventinnen und Dozentinnen des Ausbildungslehrgangs: "Dipl. Wildkräuterexperten mit Schwerpunkt Wildkräuterküche" der Empowerment for Life Wildkräuterschule.
Wildkräutergästetische an den schönsten Orten der Schweiz:
19. August 2020
Sommertraum: 5-Gang-Wildkräutermenu vom Herd und vom Feuer (bei schönem Wetter im Garten),
Gastgeberin: Stefanie Gross-blau., dipl. Kräuterpädagogin, Wildkräuterköchin, Schauspielerin
19. September 2020
Wildkräuter-Gästetisch in Einsiedeln, Gastgeberin: Carla Schönbächler, dipl. Wildkräuterexpertin & Jérôme Gübeli, Gästeversteher
10. Oktober 2020
Wildkräuter-Gästetisch in Luzern, mit Olivia Gähwiler, Wildkräuterexpertin