Sun, Oct 03 | Neuro Culinary Center, Vitznau

Wildkräuterkochkurs; Wilde Gourmetküche (FB: "Wildkräuterküche")

Formen, Farben, Texturen- der Kreativität sind in diesem Kurs keine Grenzen gesetzt, denn diese ist so Reichhaltig wie die Natur selbst.

Datum, Zeit & Ort:

Oct 03, 9:30 AM – 5:00 PM
Neuro Culinary Center, Vitznau, Seestrasse 75, 6354 Vitznau, Schweiz

Über den Kurs:

Wilde Gourmetküche

Die Natur in ihrer vollen Vielfallt und Schönheit auf den Teller bringen. Alles so zu arrangieren und zu verarbeiten, dass es noch schöner wird und der Respekt vor den wilden Gewächsen zu spüren ist.

Formen, Farben, Texturen- der Kreativität sind in diesem Kurs keine Grenzen gesetzt, denn diese ist so Reichhaltig wie die Natur selbst.

Wir verarbeiten die verschiedenen Wildkräuter auf eine andere, vielleicht auch etwas filigranere Art und Weise. Mache dich auf in die Welt der "Wilden Gourmetküche" und werde mit einfachen Rezepten zum Wildkräuter Sternekoch.

mit Mario Garcia,Spitzenkoch, Leiter Lehrgang Küche, Neuro Culinary Center

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