Wildpflanzenspaziergang in Zürich
Datum, Zeit & Ort:
Über den Kurs:
Wildpflanzenspaziergänge in Zürich
Beim Wildpflanzenspaziergang in Zürich entdecken wir essbare Wildpflanzen an allen möglichen und „unmöglichen“ Orten.
Auf der Ökowiese des Psychiatriezentrums, im Rinnstein und am Strassenrand, am Gartenzaun und entlang des Wildbachs. Die Vielfalt in und um die Stadt ist gross. Einmal gesehen, berührt und vielleicht sogar geschmeckt, können wir die wilden Pflanzen schon bald selbst erkennen, sammeln und daraus sogar eigene Wildpflanzen-Gerichte zubereiten.
Die Wildpflanzenspaziergänge geben uns von März bis September die Möglichkeit unsere Augen für die Wildpflanzen im Zyklus der Jahreszeiten zu öffnen. die uns so viel Erstaunliches für unsere Nahrung und zur Heilung zu geben haben.
Spannend ist auch zu erleben wie sich die Vegitation über das Jahr verändert. Wir erkennen die Pflanzen in ihren unterschiedlichen Stadien und erhalten ein Gefühl für den Jahreskreis.
Treffpunkt: Hegibachplatz, Ecke Hegibachstrasse, Brunnen
Kosten: 40 CHF
Kursleitung: Stefanie Gross-blau. (Dipl. Kräuterpädagogin, Wildkräuterköchin, Ausbildungsleitung, Gründerin der Empowerment for Life Wildkräuterschule)