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Reto
Gabriel
Ausbildner: "Wurzeln", "Gemmo", "Wasserdampfdestillation", "Rezepturen für Heilmittel und Kosmetika", "Heilpflanzen, Wildpflanzen", ""Heimische Wildfrüchte"
"Die Freiheit, Wildheit und Einzigartigkeit, welche mir in der Flora begegnet, fasziniert mich. Freude, die pflanzlichen Geschenke der Natur zu sammeln und aufzubereiten, hat mich zu meiner heutigen Tätigkeit im Kräuteranbau und in der Verarbeitung von Pflanzen geführt.
Zusammen mit Jenny Stuber führe ich den Kräuterhof Amriza in Reigoldswil. Die Alchemie und Wasserdampfdestillation begleiten uns dabei seit 2015.
Seit meiner Ausbildung als Umweltingenieur, mit der Vertiefung biologische Landwirtschaft, beschäftige ich mich mit Umweltbildung, Feldbotanik, Ökologie und Lebensräumen."
Kurse unter meiner Leitung:

Gemmo: Knospen als Nahrung und Heilmittel (FB: "Heilpflanzen & Hausapotheke")So., 22. MärzLangenbruck
Heilpflanzen, Wildpflanzen und sekundäre Pflanzenwirkstoffe (BASIS-MODUL)Sa., 06. JuniStadtgärtnerei Zürich
Heilpflanzen, Wildpflanzen und sekundäre Pflanzenwirkstoffe (BASIS-MODUL)So., 07. JuniStadtgärtnerei Zürich
Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL)So., 06. Sept.Atelier du Monde, Basel
Heimische Wildfrüchte und Wildbeeren (BASIS-MODUL)Mo., 07. Sept.Atelier du Monde, Basel
Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (BASIS-MODUL)Sa., 17. Okt.Langenbruck
Wilde Wurzeln in der Küche und als Medizin (BASIS-MODUL)So., 18. Okt.Langenbruck
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