Sa., 30. Apr.
|Alte Mühle, Muri
Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Teil 1 (BASIS-MODUL) AUSGEBUCHT
(BASIS-MODUL) "Einstiegsmodul, Basisausbildung" - Bei diesem Basiskurs lernst du die wichtigsten Wildpflanzen zu erkennen und in der Küche und über dem Feuer anzuwenden.
Datum, Zeit & Ort:
30. Apr. 2022, 13:00 – 01. Mai 2022, 17:00
Alte Mühle, Muri, Weyermühlestrasse 11, 5630 Muri, Schweiz
Über den Kurs:
Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, Teil 1 (BASIS-MODUL)
Bei diesem Kurs lernst du die ersten Basis-Wildpflanzen zu erkennen und in der Küche und über dem Feuer anzuwenden.
Die Umgebung der Alten Mühle Muri, mit dem wunderschönen Söriker Tobel und dem Biohof Söriken bilden eine optimale Umgebung für das erste Kennenlernen der Wildpflanzen.
Dieser Kurs ist ein Einstiegsmodul der Ausbildung: Wildkräuterfachfrau/Wildkräuterfachmann bzw. Dipl. Wildkräuterexpert*in.
Zu diesem Kurs gibt es keine weiteren Gästeplätze.
Kurszeiten:
Samstag: 13:00 - 20:00 Uhr
Sonntag: 09:00 - 17:00 Uhr
Mittag- und Abendessen sind Teil des Kurses.
Kursleitung: Stefanie Gross-blau. (Dipl. Kräuterpädagogin, Wildkräuterköchin, Ausbildungsleitung, Gründerin der Empowerment for Life Wildkräuterschule)
Anmeldung
Anmeldung für Auszubildende
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