Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, voralpin/alpin auf der Geissenalp (BASiSIS-MODUL)

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, voralpin, (BASIS-MODUL)

Bei einem Wildkräuterpicknick mit herrlicher Aussicht stimmen wir uns auf die bevorstehenden Tage ein.

Wir werden rund 20 Pflanzen, Heilpflanzen und essbare WIldpflanzen kennenlernen, sie wissenschaftlich kulinarisch und auch meditativ begegnen. 

Wir geniessen die herrliche Bergwelt, kochen über dem Feuer und gehen auf eine Wanderung mit den Geissen und zum herrlich kristallklaren Lac Serein. Das Bergerlebnis mit den anderen Teilnehmer*innen zu teilen, macht diese Tage zu einem Höhepunkt der Wildkräuterausbidlung. 

Das Modul auf der Alp Glivers zu wählen eignet sich für die Ausbildungsteilnehmer*innen, die das einfache Leben lieben (einfache Unterbringung in der modernen Alp Glivers und in der Stella Alp Glivers)  und zugleich froh sind,  etwas mehr Zeit für sich zu haben (da einige Mahlzeiten von der Alp Glivers für uns gekocht werden) und das Wandern lieben. 

Die Preise für die Unterkunft und Verpflegung für die vier Tage liegen bei rund 400 CHF pro Person. 

Treffpunkt ist der Parkplatz Sogn Benedegt über dem Bergdorf Sumvitg. Wer mit dem Auto anreist, kann das Auto für die kommenden Tage dort stehen lassen. Sogn Benedegt ist aber auch vom Bahnhof Sumvitg in ca. 40 Minuten zu Fuss erreichbar. Natürlich können auch Fahrgemeinschaften gemacht werden. 

Zu diesem Kurs gibt es auch wenige Gästeplätze. In diesem Falle kommen zur Unterkunft und Verpflegung noch die Kurskosten dazu- siehe Ticketpreis. 

Kursleitung: Stefanie Gross-blau. (Dipl. Kräuterpädagogin, Wildkräuterköchin, Ausbildungsleitung, Gründerin der Empowerment for Life Wildkräuterschule)