Wildpflanzenspaziergang in Zürich

Wildpflanzenspaziergänge in Zürich

Beim Wildpflanzenspaziergang in Zürich entdecken wir essbare Wildpflanzen an allen möglichen und „unmöglichen“ Orten.

Auf der Ökowiese des Psychiatriezentrums, im Rinnstein und am Strassenrand, am Gartenzaun und entlang des Wildbachs. Die Vielfalt in und um die Stadt ist gross. Einmal gesehen, berührt und vielleicht sogar geschmeckt, können wir die wilden Pflanzen schon bald selbst erkennen, sammeln und daraus sogar eigene Wildpflanzen-Gerichte zubereiten. 

Die Wildpflanzenspaziergänge geben uns von März bis September die Möglichkeit unsere Augen für die Wildpflanzen im Zyklus der Jahreszeiten zu öffnen, die uns so viel Erstaunliches für unsere Nahrung und zur Heilung zu geben haben. 

Spannend ist auch zu erleben wie sich die Vegitation über das Jahr verändert. Wir erkennen die Pflanzen in ihren unterschiedlichen  Stadien und erhalten ein Gefühl für den Jahreskreis. 

Alle Wildpflanzenspaziergänge in Zürich in 2021:

• Sonntag, 21. März 2021, 10:00 - 12:00 Uhr, Freitag, 25. Juni, 17.30-19.30 Uhr, Freitag, 3. September, 17.00-19.00 Uhr. Fr. 1. Oktober, 16.30-18.30 Uhr mit Stefanie Gross-blau.., Dipl. Kräuterpädagogin, Wildkräuterköchin, Leiterin der Empowerment for Life Wildkräuterschule.

• Mittwoch, 7. April, 17:00- 19:00Uhr, Mittwoch 19. Mai,17:30-19:30 Uhr, Freitag, 27. August, 17:30-19:30 Uhr

mit Julia Ambroschütz, Dipl. Wildkräuterexpertin/Empowerment for Life