Fachbereich: "Wesen der Pflanzen" und "Wildpflanzenprodukte". Wir lernen das alte alchemische Handwerk der Wasserdampfdestillation kennen. Dabei begegnen wir den Kräften des Feuers und Wassers...

Tauche ein in die Welt der Wildkräuter – direkt in der Kochschule vom Hiltl, dem ältesten und berühmtesten vegetarischen Restaurants in Zürich. Lerne über die kulinarische und gesundheitliche Anwendung von Wildkräutern und geniesse das gemeinsame Kochen und Schlemmen.

Wir erforschen den fantastischen Park zwischen Bambus- und Buchswäldern und streifen durch den Obst- und Gemüsegarten, umgeben vom angrenzenden Weinbaugebiet. Wir finden dabei unzählige essbare Wildpflanzen

Beim Wildpflanzen - Spaziergang entdecken wir essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen an allen möglichen und „unmöglichen“ Orten, hier bei einem urbanen Streifzug in der Stadt Bern.

JUCHU! Die Wildkräuterschul-Community ist geboren! Hier kannst du dich für eine der drei Jahresmitgliedschaften anmelden. Die COMMUNITY ist für ehemalige Auszubildende der Wildkräuterschule und ältere SchülerInnen, welche die Prüfung bereits absolviert haben.

(BASIS-MODUL) Angewandte Botanik 3 - Wir lernen sechs Pflanzenfamilien kennen, welche zahlreiche Giftpflanzen enthalten. Wir beschäftigen uns mit Fruchtbildung und Formen. Wir verbinden Theorie mit Praxis auf Feld und Flur.

Pflanzenportrait-Atemübung-Pflanzenmeditation-Austausch Die Gundelrebe: Im Volksmund wird sie auch Erdefeu genannt. Der hübsche kleine Lippenblütler hat es in sich. Viele ätherische Öle, die in der Wundheilung hilfreich sind und in der Mythologie das Zuhause von Elfen und Kobolden.

Wenn du dich für die Ausbildung zur Wildkräuterfachfrau / zum Wildkräuterfachmann oder zur Dipl. Wildkräuterexperten/Dipl. Wildkräuterexpertin interessierst, erhältst du hier alle wichtigen Informationen.

Kurs 1 der Trilogie: Heilpflanzen im Jahreskreis. Wir lernen grundlegende Prinzipien der Permakultur, und diverse Planungswerkzeuge kennen. Auch haben Gelegenheit unsere eigenen Projekte zu besprechen.

Pflanzenöle und ungesättigte Fettsäuren sind gesund, aber wie wenden wir sie richtig an? Wir lernen verschiedene Pflanzenöle und ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und in der Naturkosmetik kennen.

Spagyrik bedeutet die praktische Kunst der Feuerführung, die Kunst des Menschen und “der rechte Umgang mit den Dingen der Natur”. In diesem Kurs kannst du dein Verständnis des Kräftewebens in der Natur vertiefen. Du erfährst, wie du deine Tinkturen spagyrisch d.h. kunstvoll bereiten kannst.

(BASIS-MODUL) - Meisterwurz, Engelwurz und Blutwurz - schon der Name der Pflanzen lässt erkennen, wo sie ihre grossen Kräfte gespeichert haben - sie lenken unsere Aufmerksamkeit unter die Erdoberfläche in eine dunkle, feuchte Welt mit unzähliger Vielfalt an Lebewesen.

(FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik") - Die uralte Tradition des Fermentierens führt uns auf eine kulinarische, gesundheitsfördernde Reise. Neue Aromen werden gebildet und die Geschmacksstoffe vom Gemüse werden veredelt.

Wenn du dich für die Ausbildung zur Wildkräuterfachfrau / zum Wildkräuterfachmann oder zur Dipl. Wildkräuterexperten/Dipl. Wildkräuterexpertin interessierst, erhältst du hier alle wichtigen Informationen.

Fachbereich: "Wesen der Pflanzen" - Räucherungen mit Kräutern und Harzen werden seit Jahrhunderten für Räume, Menschen und Tiere angewandt. Sie können reinigen, öffnen, trösten, beruhigen, anregen, auslösen, verbinden und vieles mehr.

(BASIS-MODUL) - Meisterwurz, Engelwurz und Blutwurz - schon der Name der Pflanzen lässt erkennen, wo sie ihre grossen Kräfte gespeichert haben - sie lenken unsere Aufmerksamkeit unter die Erdoberfläche in eine dunkle, feuchte Welt mit unzähliger Vielfalt an Lebewesen.

Fachbereich: "Heilpflanzen & Hausapotheke" - Wir befassen uns mit Möglichkeiten und Grenzen von Heilpflanzen-Anwendungen für die Hausapotheke. Dabei werfen wir einen Blick auf die Bereiche Verdauung, Herz-Kreislauf, Erkältungskrankheiten, Niere-Blase, Rheuma, Schlaf/Angst/Depression...

Pflanzenportrait-Atemübung-Pflanzenmeditation-Austausch Kontinuierlich und unauffällig wächst und blüht das Gänseblümchen das ganze Jahr. Sogar unter der Schneedecke. Zudem ist es mit einer Wirkung, die der Anika ähnlich ist, eine grosse Heilpflanze. Sie weckt und besänftigt das Kind in uns.