Herzlich Willkommen!
Wunderbar, dass du dich für Wildkräuter interessierst.
Diese sind eine fast unerschöpfliche Quelle an Schönheit, Vitalität, Nahrung und Genuss.
Erhalte auf dieser Seite einen ersten Eindruck der letzten Wildkräuterkochkurse und lasse dich inspirieren selbst einmal einen Wildkräuterkurs zu besuchen, zu organisieren, oder einfach zu beginnen, die wilden, essbaren Pflanzen in deine Ernährung zu integrieren.
Hole dir deinen Wildkräuterkochkurs nach Hause.
Einen schönen Einstieg in das Thema Wildkräuter bekommst du bei einem der Wildkräuterspaziergänge, oder du schnappst dir einen der begehrten Gästeplätze in einem der Ausbildungs-Module. Für die Fortgeschrittenen unter euch bieten wir Weiterbildungen an.
Alle Termine und Informationen zur "Dipl. Wildkräuterexperten Ausbildung" und den damit verbundenen Kosten, sowie die Möglichkeit der Assistenz und Praktika in der Wildkräuterschule, findest du ebenfalls auf dieser Website.
Wildkräuter machen Spaß und deine Gesundheit wird es dir sicher danken.
wild-grüne Grüsse,
Stefanie Gross-blau.
Die nächsten Termine...
6. Juni 2026
Heilpflanzen, Wildpflanzen und sekundäre Pflanzenwirkstoffe (BASIS-MODUL) (WIEDER 1 PLATZ)
(BASIS-MODUL) Fundierte Einführung in die Heilkräuterkunde. Wir lernen die unterschiedlichen Wirkstoffgruppen und ihre Wirkungsweise kennen und erhalten einen Überblick über die pflanzlichen Zubereitungen und Arzneiformen.
Stadtgärtnerei Zürich
11. Juni 2026
Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, voralpin/alpin in Cumpadials (BASIS-MODUL)
(BASIS-MODUL) - Wir erweitern unser Pflanzenwissen im voralpinen Raum der Surselva. Alle Mahlzeiten werden von der Gruppe selbst aus Wildpflanzen und biologischen Lebensmitteln zubereitet.
Cumpadials, Pensiun Degonda
17. Juni 2026
Schriftliche Prüfung (Nur für Ausbildungsnehmer*innen)
Mit der Absolvierung der Basisprüfung qualifizieren sich die Schüler*innen für das Zertifikat Wildkräuterfachfrau/Wildkräuterfachmann.
Mit der Absolvierung der Diplom-Prüfung und einer Diplomarbeit qualifizieren sich die Schüler*innen als Dipl. Wildkräuterexpertin/Dipl. Wildkräuterexperte.
Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell
27. Juni 2026
Anmeldung zur Wildkräuterschul-COMMUNITY (für abschliessende und ehemalige SchülerInnen)
JUCHU! Die Wildkräuterschul-Community ist geboren! Hier kannst du dich für eine der drei Jahresmitgliedschaften anmelden. Die COMMUNITY ist ein Netzwerk, um auch nach der Ausbildung mit der Wildkrätuerschule verbunden zu bleiben.
Online
27. Juni 2026
Wildkräutfest: Markt-Musik-Inspiration
Ein Sommerfest rund um Wildkräuter, Permakultur und Gemeinschaft mit Markt- und Essensständen, Vorträgen, Miniworkshops, Führungen und Musik veranstaltet von der Empowerment for Life, Wildkräuterschule, Schweiz und der Gemeinschaft Schloss Glarisegg.
Schloss Glarisegg, Steckborn/TG
7. Juli 2026
Alpine Heilpflanzenwanderung (BASIS-MODUL) (WARTELISTE)
(BASIS-MODUL) - Wir lernen auf dieser Kräuterwanderung viele Heilpflanzen, Wildkräuter und Alpenblumen kennen und erfahren Wissenwertes über ihre Inhaltsstoffe und Heilwirkungen. Wir lernen die Pflanzen anhand ihrer prägnantesten botanischen Merkmale zu unterscheiden.
Bergstation Braunwaldbahn