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Herzlich Willkommen!

Wunderbar, dass du dich für Wildkräuter interessierst.

Diese sind eine fast unerschöpfliche Quelle an Schönheit, Vitalität, Nahrung und Genuss.

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Erhalte auf dieser Seite einen ersten Eindruck der letzten Wildkräuterkochkurse und lasse dich inspirieren selbst einmal einen Wildkräuterkurs zu besuchen, zu organisieren, oder einfach zu beginnen, die wilden, essbaren Pflanzen in deine Ernährung zu integrieren.

 

Hole dir deinen Wildkräuterkochkurs nach Hause.

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Einen schönen Einstieg in das Thema Wildkräuter bekommst du bei einem der Wildkräuterspaziergänge, oder du schnappst dir einen der begehrten Gästeplätze in einem der Ausbildungs-Module. Für die Fortgeschrittenen unter euch bieten wir Weiterbildungen an.

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Alle Termine und Informationen zur "Dipl. Wildkräuterexperten Ausbildung" und den damit verbundenen Kosten, sowie die Möglichkeit der Assistenz und Praktika in der Wildkräuterschule, findest du ebenfalls auf dieser Website.

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Wildkräuter machen Spaß und deine Gesundheit wird es dir sicher danken.

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wild-grüne Grüsse,
Stefanie Gross-blau.

ALLE TERMINE

  • Wildnahrung: Was Bäume und Sträucher uns bieten (BASIS-MODUL) (AUSGEBUCHT)
    Segetenhaus im Stadtwald Zürich
    < mehr Infos >
    08. Mai, 10:00 – 17:00
    Segetenhaus im Stadtwald Zürich, Segetenweg 31, 8053 Zürich, Switzerland
    (BASIS-MODUL) - Bei den heimischen Bäumen ist vor allem die Speiselaubnutzung interessant. Sie hat eine lange Tradition, die heute fast ganz vergessen ist.
  • Wildkräuterkochkurs: Kochen am Feuerring (AUSGEBUCHT)
    BioHof Netzelen - Roggliswil
    < mehr Infos >
    08. Mai, 13:00 – 20:00
    BioHof Netzelen - Roggliswil, Netzelen 24, 6265 Roggliswil, Switzerland
    (WILDKRÄUTERKOCHKURS) - An diesem Wildkräuterkurs tauchen wir ein, in die Welt der essbaren Wildpflanzen und kochen am Feuerring ...
  • Wildnahrung: Was Bäume und Sträucher uns bieten (AUSGEBUCHT)
    Segetenhaus im Stadtwald Zürich
    < mehr Infos >
    09. Mai, 10:00 – 17:00
    Segetenhaus im Stadtwald Zürich, Segetenweg 31, 8053 Zürich, Switzerland
    (BASIS-MODUL) - Bei den heimischen Bäumen ist vor allem die Speiselaubnutzung interessant. Sie hat eine lange Tradition, die heute fast ganz vergessen ist.
  • (Onlinekurs) Angewandte Botanik: Pflanzenfamilien, Signaturen, Heilpflanzen Teil 2
    Onlinekurs
    < mehr Infos >
    10. Mai, 10:00 – 18:00
    Onlinekurs
    TEIL 2 - Wir vertiefen das Wissen über die Pflanzenfamilien und lernen neue Pflanzenfamilien kennen.
  • Wildpflanzenspaziergang in Muri AG
    Alte Mühle, Muri
    < mehr Infos >
    12. Mai, 17:00 – 18:30
    Alte Mühle, Muri, Weyermühlestrasse 11, 5630 Muri, Schweiz
    Rund um die Alte Mühle und das Söriker Tobel wachsen auf Wiesen, Böschungen und am Wegrand zahlreiche essbare Wild- und Heilpflanzen, die wir entdecken und kennenlernen.
  • Die nächsten 15 Pflanzen (AUSGEBUCHT)
    Alte Mühle Muri AG
    < mehr Infos >
    13. Mai, 13:00 – 20:00
    Alte Mühle Muri AG, Weyermühlestrasse 11, 5630 Muri, Switzerland
    Was kommt nach Brennnessel, Löwenzahn & Co. Wir lernen 15 weitere Pflanzen kennen und anzuwenden.
  • Pflanzenkunde und Wildkräuterküche (3 freie Plätze)
    Alte Mühle Muri AG
    < mehr Infos >
    14. Mai, 13:00 – 20:00
    Alte Mühle Muri AG, Weyermühlestrasse 11, 5630 Muri, Switzerland
    An diesem Kurs lernst du die wichtigsten, essbaren Wildpflanzen kennen und in der Küche anzuwenden.
  • Die nächsten 15 Pflanzen (AUSGEBUCHT)
    Alte Mühle Muri AG
    < mehr Infos >
    15. Mai, 13:00 – 20:00
    Alte Mühle Muri AG, Weyermühlestrasse 11, 5630 Muri, Switzerland
    Was kommt nach Brennnessel, Löwenzahn & Co. Wir lernen 15 weitere Pflanzen kennen und anzuwenden.
  • Wildpflanzenspaziergang in Muri AG
    Alte Mühle, Muri
    < mehr Infos >
    19. Mai, 17:00 – 18:30
    Alte Mühle, Muri, Weyermühlestrasse 11, 5630 Muri, Schweiz
    Rund um die Alte Mühle und das Söriker Tobel wachsen auf Wiesen, Böschungen und am Wegrand zahlreiche essbare Wild- und Heilpflanzen, die wir entdecken und kennenlernen.
  • Wildpflanzenspaziergang in Zürich
    Hegibachplatz, Brunnen
    < mehr Infos >
    19. Mai, 17:30 – 19:30
    Hegibachplatz, Brunnen, Hegibachplatz & Hegibachstrasse, 8032 Zürich, Switzerland
    Beim Wildpflanzenspaziergang in Zürich entdecken wir essbare Wildpflanzen an allen möglichen und „unmöglichen“ Orten ...