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Fachbereich 3:
Wildpflanzenprodukte

Du möchtest die Düfte, Geschmäcker und wertvollen Inhaltsstoffe der Wildkräuter einfangen und daraus sinnlich-sinnvolle und nährende Produkte herstellen? Dann ist der Fachbereich „Wildpflanzenprodukte“ das richtige für dich.

 

Du lernst die Herstellung von interessanten Wildpflanzenprodukten in der Naturkosmetik der Naturheilkunde und in der Küche, ganz praktisch und mit dem entsprechenden theoretischen Basiswissen. Die Produkte, die wir herzustellen, sind hochwertig, natürlich und integrieren die besonderen Möglichkeiten und Akzente der Wildpflanzen. Sie sind dazu da, Körper, Geist und Seele zu verwöhnen, zu unterstützen und zu beflügeln.

 

Ein weiteres Plus an diesem Fachbereich: Du nimmst jedes Mal etwas Selbstgemachtes mit nach Hause. Am Ende der Ausbildung hast du nicht nur ein grosses Wissen über essbare Wild- und Heilpflanzen erlangt, sondern hast auch Kompetenzen entwickelt deine eigenen Wildkräuterprodukte zu entwickeln und herzustellen.

 

Du kannst für dich, deine Freunde und Familie das Badezimmer und die Küche wild-natürlich „revolutionieren“ oder/ und auch mit deinen Produkten in den Verkauf gehen. In dem Fall empfehlen wir dir als eines der Wahlmodule den Kurs: „Naturkosmetik- Richtlinien und Gesetze für die Vermarktung von selbstgemachten Produkten“ zu wählen.

Lehrplan 2024 / 2025

Diplom-Fachbereich "Wildpflanzenprodukte"

 

  • Pflanzendestillation, Herstellung eines Hydrolats und einer Lotion (1 Tag)

  • Fette, Öle, ätherische Öle (1 Tag)

  • Naturseifen selber sieden (1 Tag)

  • Salben, Cremes, Gels und Zäpfchen (1 Tag)

  • Rezepturen für Kosmetika erstellen und umsetzen, (1 Tag)

  • Pflanzenfarben und Pflanzenfasern (1 Tag)

  • Wilde Getränke (1 Tag)

  • Deos, Badezusätze, Mundpflege (1 Tag)

  • Ein Tagesmodule aus den anderen Fachbereichen oder Weiterbildungen nach Wahl (1 Tag)

 

Basisausbildung (21 Tage) zzgl. Fachbereich (9 Tage)
= 30 Tage Diplomausbildung zur Wildkräuterexpert*in / zum Wildkräuterexperte
plus schriftliche Prüfung plus Diplomarbeit = Dipl. Wildkräuterexpert*in / Dipl. Wildkräuterexperte mit Fachbereich
"Wildpflanzenprodukte"

 

In Verbindung mit Modulen aus dem Zusatz-Fachbereich: Wildkräuter als Beruf(ung) erschaffst du dir zusätzlich eine wunderbare Grundlage eigene Kurse zur Herstellung von Wildkräuterprodukten zu geben.

  • (online) Naturkosmetik: Richtlinien und Gesetze für die Vermarktung von selbstgemachte Produkten
    (online) Naturkosmetik: Richtlinien und Gesetze für die Vermarktung von selbstgemachte Produkten
    So., 19. Jan.
    Zoom-Veranstaltung
    19. Jan. 2025, 12:30 – 16:30
    Zoom-Veranstaltung
    19. Jan. 2025, 12:30 – 16:30
    Zoom-Veranstaltung
    Handgemachte Produkte haben eine besondere und einmalige Qualität. Doch wie bringen wir unsere Produkte auf den Markt? Dieser Kurs zeigt dir ganz praktisch, wie du die gesetzliche Anforderungen erfüllst.
  • Anmeldung zum Abschluss 2025 Basis & Diplom(arbeit)
    Anmeldung zum Abschluss 2025 Basis & Diplom(arbeit)
    Do., 30. Jan.
    online
    30. Jan. 2025, 00:00
    online
    30. Jan. 2025, 00:00
    online
    Hier melden sich alle Basis- und Diplomschüler*innen an, welche im Sommer 2025 abschliessen möchten.
  • Rezepturen für Naturkosmetik erstellen und umsetzen (FB Wildpflanzenprodukte)
    Rezepturen für Naturkosmetik erstellen und umsetzen (FB Wildpflanzenprodukte)
    So., 02. Feb.
    Kräuterhof Amriza
    02. Feb. 2025, 10:00 – 18:00
    Kräuterhof Amriza, Kilchzimmer 149, 4438 Langenbruck
    02. Feb. 2025, 10:00 – 18:00
    Kräuterhof Amriza, Kilchzimmer 149, 4438 Langenbruck
    Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte" - Als Einführung oder auch aufbauend auf den Basiskurs "Pflanzenauszüge" und den Kurs "Fette, Öle, ätherische Öle"wirst du die Qualitäten der verschiedenen Auszüge in Öl, Essig,Wasser, Alkohol, und Glyzerin spezifisch für die Haut und das Haar betrachten.
  • Schriftliche Prüfung  (Nur für Ausbildungsnehmer*innen)
    Schriftliche Prüfung  (Nur für Ausbildungsnehmer*innen)
    Di., 17. Juni
    Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell
    17. Juni 2025, 09:30 – 12:30
    Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell, Hundwil, Schweiz
    17. Juni 2025, 09:30 – 12:30
    Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell, Hundwil, Schweiz
    Mit der Absolvierung der Basisprüfung qualifizieren sich die Schüler*innen für das Zertifikat Wildkräuterfachfrau/Wildkräuterfachmann Mit der Absolvierung der Diplom-Prüfung und einer Diplomarbeit qualifizieren sich die Schüler*innen als Dipl. Wildkräuterexpertin/Dipl. Wildkräuterexperte.
  • Jahres- & Abschlussfest für Schüler*innen, Freunde & Interessierte
    Jahres- & Abschlussfest für Schüler*innen, Freunde & Interessierte
    Sa., 28. Juni
    Wirkstatt Auboden, Brunnadern Neckertal
    28. Juni 2025, 13:00 – 15:00
    Wirkstatt Auboden, Brunnadern Neckertal, Brunnadern, Neckertal, Schweiz
    28. Juni 2025, 13:00 – 15:00
    Wirkstatt Auboden, Brunnadern Neckertal, Brunnadern, Neckertal, Schweiz
    Schulabschlussfest der Empowerment for Life Wildkräuterschule für die Absolvent*innen der Wildkräuterausbildung, ihre Freunde und Interessierte an der Ausbildung. Anmeldung erforderlich.
  • Wilde Getränke (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik" + "Wildpflanzenprodukte")
    Wilde Getränke (FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik" + "Wildpflanzenprodukte")
    Fr., 22. Aug.
    Wildkräuterschule Hundwil, Appenzell
    22. Aug. 2025, 09:30 – 17:15
    Wildkräuterschule Hundwil, Appenzell, Mühle 314, 9064 Appenzell
    22. Aug. 2025, 09:30 – 17:15
    Wildkräuterschule Hundwil, Appenzell, Mühle 314, 9064 Appenzell
    FB: "Wildkräuterküche & Kulinarik" + "Wildpflanzenprodukte" - Die Welt der wilden Getränke - sie betört mit ihren Farben & Düften. Willst du lernen, wie du essbare Wildkräuter in köstliche Getränke verwandelst? Erfrische Gaumen und Geist beim gemeinsamen Verkosten, Mischen und Experimentieren.
  • Die Wasserdampfdestillation, Handwerk und Alchemie (FB: "Wesen der Pflanzen" & "Wildpflanzenprodukte")
    Die Wasserdampfdestillation, Handwerk und Alchemie (FB: "Wesen der Pflanzen" & "Wildpflanzenprodukte")
    So., 21. Sept.
    Kräuterhof und Destillerie Amriza
    21. Sept. 2025, 10:00 – 18:00
    Kräuterhof und Destillerie Amriza, Kilchzimmer 149, 4438 Langenbruck
    21. Sept. 2025, 10:00 – 18:00
    Kräuterhof und Destillerie Amriza, Kilchzimmer 149, 4438 Langenbruck
    Fachbereich: "Wesen der Pflanzen"- Wir lernen das alte alchemische Handwerk der Wasserdampfdestillation kennen. Dabei begegnen wir den Kräften des Feuers und Wassers...
  • Fette, Öle, ätherische Öle (FB Wildpflanzenprodukte)
    Fette, Öle, ätherische Öle (FB Wildpflanzenprodukte)
    So., 12. Okt.
    Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell
    12. Okt. 2025, 09:30 – 17:15
    Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    12. Okt. 2025, 09:30 – 17:15
    Wildkräuterschule, Hundwil/Appenzell, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    Pflanzenöle und ungesättigte Fettsäuren sind gesund, aber wie wenden wir sie richtig an? Wir lernen verschiedene Pflanzenöle und ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und in der Naturkosmetik kennen.
  • Naturseifen selber sieden (FB: Wildpflanzenprodukte)
    Naturseifen selber sieden (FB: Wildpflanzenprodukte)
    Sa., 15. Nov.
    Hundwil
    15. Nov. 2025, 09:30 – 17:15
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    15. Nov. 2025, 09:30 – 17:15
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte" - Aus besten Basisölen und dekorativen, wirksamen Pflanzenstoffen lernen wir Naturcremeseifen selber herzustellen.
  • Salben, Cremes, Zäpfchen und Gels (FB: "Wildpflanzenprodukte" & "Heilpflanzen")
    Salben, Cremes, Zäpfchen und Gels (FB: "Wildpflanzenprodukte" & "Heilpflanzen")
    So., 16. Nov.
    Wildkräuterschule
    16. Nov. 2025, 10:30 – 18:15
    Wildkräuterschule, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    16. Nov. 2025, 10:30 – 18:15
    Wildkräuterschule, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte & Heilpflanzen und Hausapotheke" - Aus besten Zutaten: edle, biologische Basisöle, Kräuterauszügen, ätherische Öle, Bienenwachs und Tinkturen rühren wir Salben sowie Balsame und stellen eine Creme her.
  • Schriftliche Prüfung  (Nur für Ausbildungsnehmer*innen)
    Schriftliche Prüfung  (Nur für Ausbildungsnehmer*innen)
    Mi., 26. Nov.
    Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell
    26. Nov. 2025, 09:30 – 12:30
    Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell, Hundwil, Schweiz
    26. Nov. 2025, 09:30 – 12:30
    Wildkräuterschule Hundwil/Appenzell, Hundwil, Schweiz
    Mit der Absolvierung der Basisprüfung qualifizieren sich die Schüler*innen für das Zertifikat Wildkräuterfachfrau/Wildkräuterfachmann Mit der Absolvierung der Diplom-Prüfung und einer Diplomarbeit qualifizieren sich die Schüler*innen als Dipl. Wildkräuterexpertin/Dipl. Wildkräuterexperte.
  • Anmeldung zum Abschluss 2026 Basis & Diplom(arbeit)
    Anmeldung zum Abschluss 2026 Basis & Diplom(arbeit)
    Sa., 31. Jan.
    online
    31. Jan. 2026, 00:00
    online
    31. Jan. 2026, 00:00
    online
    Hier melden sich alle Basis- und Diplomschüler*innen an, welche im Sommer 2026 abschliessen möchten.
  • Pflanzenfarben-Pflanzenfasern (FB Wildpflanzenprodukte)
    Pflanzenfarben-Pflanzenfasern (FB Wildpflanzenprodukte)
    Sa., 31. Okt.
    Hundwil
    31. Okt. 2026, 09:30 – 17:15
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    31. Okt. 2026, 09:30 – 17:15
    Hundwil, Mühle 314, 9064 Hundwil, Schweiz
    In diesem Kurs tauchen wir ein in die Welt der Pflanzenfarben und Pflanzenfasern und lassen eine alte Handwerkstradition wieder aufleben. Du lernst das Färben mit heimischen Pflanzen und erstellst deinen eigenen Ecoprint zum Mitnehmen.
  • Grundlagen der Naturkosmetik: Pflanzenmazerate, Heilerde, Natron & Co (FB Wildpflanzenprodukte)
    Grundlagen der Naturkosmetik: Pflanzenmazerate, Heilerde, Natron & Co (FB Wildpflanzenprodukte)
    Datum und Uhrzeit werden bekanntgegeben
    Kräuterhof Amriza
    Datum und Uhrzeit werden bekanntgegeben
    Kräuterhof Amriza, Kilchzimmer 149, 4438 Langenbruck
    Datum und Uhrzeit werden bekanntgegeben
    Kräuterhof Amriza, Kilchzimmer 149, 4438 Langenbruck
    Fachbereich: "Wildpflanzenprodukte" - Als Einführung oder auch aufbauend auf den Basiskurs "Pflanzenauszüge" und den Kurs "Fette, Öle, ätherische Öle"wirst du die Qualitäten der verschiedenen Auszüge in Öl, Essig,Wasser, Alkohol, und Glyzerin spezifisch für die Haut und das Haar betrachten.
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